猪肚只有一个,猪肝只有一副,所以才会用这种方式凑合着上菜。
刚刚才说的要悠着点的话,马上被大家丢在了脑后。
因为叶水生做的卤菜,太勾魂了。
谢信军夹起一块卤猪肚就吃了起来。
虽然是一口卤锅出来的,但是味道却有细微的不同。
顺风外软内脆,牛肉筋道,香气浓郁。
而卤猪肚,韧性十足,口感丰富。
每一种都卤的恰到好处。
吃一口,满口留香,忍不住就要夹第二筷子,第三筷子。
几下下来,盘子再次很可耻的空了。
大壮的桌上。
这一次大壮不傻了,上来也不喝酒了,直接上筷子夹肉。
他夹住的是猪肝。
猪肝这种东西,喜欢的爱的要死。
不喜欢的厌恶的要死。
大壮没有那么讲究,对于猪肝说不上爱,也说不上喜欢。
但是猪肝入口之后,绵沙的口感,加上浓郁的卤香,很好的掩盖了猪肝的腥气,只保留了猪肝的鲜香。
大壮眼睛亮了,这是他吃过的最好吃的猪肝了。
他也终于明白,为什么小屁孩会抢菜吃了。
这也太特么好吃了。
他这次不傻了,恶狠狠的再次夹了第二筷子。
这一次夹的是卤豆干。
本地特产的豆干,每一口下去,都有肉香味,筋道不散,隐隐还含有一种豆香味。
本地的豆干,也是一绝。
不用任何加工,就很好吃了。
在经过卤锅煮出来之后,味道更是再上一层楼。
素菜,愣是吃出了肉菜的质感。
好吃的让大壮很想高歌一曲,
另外一张桌上,莫愁夜也忙着吃菜,根本顾不得摆弄她的摄像机。
直播间又沦陷了:
“主播,优雅点,你要转型当吃播吗?”
“主播,你后槽牙我都看到了。”
“看到主播吃的这么欢,我口水都流出来了。”
“这是我见过的最真实的吃播了。你看她,双眼放光,死死的盯着桌子上的菜,筷子就是她的武器,一次又一次精准的出击,夹住一块肉,就消灭了一个敌人……”
“你们不觉得吗,真实的莫愁夜,似乎更迷人了。”
……
刘大眼终于缓过气来了。
今天的大席,成功了。
而且是巨大的成功。
虽然他不明白到底是怎么成功的,但是他很清楚,这一切,都是叶水生的功劳。
不过,下一刻,他就开心不起来了。
因为,桌上的菜盘,空了。
在农村大席上,有两种情况是很丢面子的。
一种是菜品差,或者厨子厨艺差,一桌子菜,吃过了就像是没吃一样,满满当当的。
还有一种是分量少,上桌就被抢空了。
现在这就是第二种啊。
上了三盘菜,盘子还没放稳,就被抢空了,这……会不会丢人啊?
“小小,菜的分量会不会太少了?”刘大眼紧张地问道。