第84章 芙蓉香螺(4 / 4)

山楂酪 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 开包子铺后,我暴富了最新章节!

作为世界公认的三大菜系,除了中国菜和土耳其菜,法国也占据了一席之地。

法国菜以菜品种类繁多,摆盘精致华美,主打食材的鲜嫩为主。

马可·沃德的五道菜品,都受到了评委们的一致好评。

下面的数位异

国选手,远不如马可·沃德那么亮眼,直到第二十九号华夏籍选手,柳依然。

柳依然的前菜是烟熏火腿鱼子酱吐司,口感咸鲜的一道开胃菜。

汤品姜撞奶,副菜淡槽香螺片,是闽菜中经典的名菜之一,也是极废厨师的刀工的一道菜品。

切得薄厚均匀的香螺片,被嫣红的糟汁儿染红,螺片边缘微微卷曲,被她摆盘成一朵含苞绽放的芙蓉花,色泽鲜艳,带给在场观众和评委们一场视觉上的盛宴。

不同于法国菜利用各种香料的摆盘,华夏菜系直接把食材运用进去,这朵芙蓉花由花心的殷红,延伸边缘的花瓣,透着粉白。

参次的层次感,让这朵芙蓉花立体,栩栩如生到几乎能以假乱真。

有评委当场表示,不忍心吃掉这么美丽的花朵。

柳依然制作的副菜是鸡汤汆海蚌,这道菜,在国内京城的晋级赛上登场过,用鸡汤汆熟海蚌,育儿网海蚌外皮紧缩,保留了内部的汁水主,味道之鲜甜,不用多说。

主菜,柳依然吸取了法国中餐厅的烹饪手法,利用葡萄酒烹饪,制作出一道红酒醉排骨,最后一道甜点,枫亭糕。

这道甜品,原料用糯米粉、白砂糖、花生仁和芝麻一起蒸熟,上面的糯米粉如一层白霜,尝一口软糯甜香,因其独特的松软口感,在国外也颇受追捧,例如东南亚国家、英国、加拿大等国家非常畅销。

获得了不错的成绩,柳依然走下舞台,见周柠在安慰赵腾飞,也过去给他加油打气。

手上的伤口经过消毒包扎,已经止血,赵腾飞的脸色白惨惨,打起精神:“我真的没事,就是昨晚没睡好觉,一恍神,切了手指,能圆满完成比赛,我已经很满足。”

说话间,下一位选手登台。

突然,酒店外一阵嘈杂的示威声。

当即,有工作人员出去了解情况。

娜娜也听了一耳朵:“好像是日本籍选手山本武,昨天比赛时制作的骨泳料理视频,被人传播到推特,引起了很大的关注,有本地民众自发组织起来抗议这个比赛,外面已经汇聚了数百

人。”

会场外,有巡逻的警员驱赶着示威抗议的民众,外面一团乱哄哄。

台上,比赛还在有条不紊地进行中。

毕竟在许多北美、欧洲国家,这是一道美丽的风景线,欧洲人民早就习以为常。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 娱乐:让我演下头男,女嘉宾全沦陷了莫星夜暮辰妹妹抢婚?我转身嫁给陆少混的风生水起神三群聊:三国综影视:女配有了金手指嫡女狠又疯,撩翻佛子,入主中宫!王子枫袁雯洁吾,苍族天子,帝临万古岁月综影视炮灰也要美丽洪荒:神级词条,从炼制屠妖剑开始离婚冷静期结束后,他悔红了眼诸天皇帝聊天群你们都追女主?那女魔头我娶走了沈亦安叶漓烟离婚后唐小姐大杀四方,渣前夫别来沾边重启2007,从学霸到学阀最强藩王造反,老朱喜当太上皇!叶楚月夜墨寒逆天邪神之深渊求生这个出马仙有点强!恶女重生!战王妃在京城杀疯了官海沉浮之美人泪王子枫袁雯洁帝少小妻又闯祸了网游末日之抽奖成神我真没想重生,奈何御姐那脚太猛杀死那个傲娇女

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版