“怎么样，安国，这厨房你还满意吧？”
关上厨房的大门后，赵守严看着林安国问道。
林安国刚进来时，也吃了一惊。
厨房没什么特别的地方，就是寻常的酒店厨房，今天来的地方也是跟酒店差不多的建筑物。
就是进来的时候，林安国没看见什么牌子。
让林安国惊讶的是厨房里面的食材。
去特么的！
连人参、鹿茸都有！
做吴越菜用得到这玩意儿？
这个季节凡是能在四九城内搜寻来的食材，都按照种类摆放在厨房的架子上了。
“准备吧，看来今天是一场硬仗，领导要是吃美了，说不定给我加钱呢。”
林安国拿起围裙，往腰上一系，开始准备。
吴越菜！
以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料。
注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。
而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上黄酒，醇香甘甜，回味无穷。
很多菜都是功夫菜。
哪怕用大火蒸煮或者是炖，都需要一定的时间。
林安国没时间去搞那些动辄要花费一两天时间才能做好的美味。
他选定的菜肴，全部都是可以在三个小时内完成的。
纵观吴越地区的历史。
这片土地上的菜单，几千年来，最少不了的就是鱼。
林安国先从厨房的水池里挑出一条三斤左右的胖头鱼开始处理。
时间一分一秒的过去。
悬挂在墙上的菜单上被划上了几条横线。
一共十二道菜。
除了清炒笋干跟一个臭豆腐还有个单腐是素菜，其余全都是荤菜。
赵守严基本上帮不上什么忙，只能充当林安国跟服务员之间的传菜员。
每一道美味从赵守严手里经过，都能让赵守严不自觉的吞服口水。
吴越厅。
酒店内的一个包间。
本来这包间不叫吴越厅，但因为今天上的都是吴越菜，酒店的管理人员便把包间的名字换成了吴越厅。
领导想要吃吴越菜，大抵应该是吴越人。
这种小心思，用的再多，都不会出事的。
“老郭，你请的这个厨子有些东西啊。”
吴越厅内，目前就只有郭先生跟另外一个领导。
说是领导，也是郭先生的朋友。
所以郭先生在宾客来之前，还是很随意的。
“那是自然，老朱，就我找的这厨子，不管是什么菜系，他都能做！”
什么菜系都能做？
这个朱先生还真有些不信。
但是桌子上的菜却又是实实在在的证明。
“别的先不提，这先端上来的几道菜确实都是正宗的吴越菜，颜色对香味对，四九城再也找不出第二个人能做成这样子。”
郭先生自然跟着朱先生一起点点头。
林安国是他请来的，朱先生能这么说，他脸上也有面子。
很快。
朱先生邀请的人到了。
吴越厅内，就只有四个人。
“杨先生，还有王先生，动筷吧，咱们边吃边聊，今天厨子做的可都是我的家乡菜。”
主客全部落座，作为主人的朱先生，便招呼起宾客。