第105章 蒜蓉烤生蚝(2 / 2)

番茄酱加咖啡 / 著

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不知不觉,所有人的布袋都装得满满当当。

回到何村长家中后,沈蕸音立即动手寻找了几块石头,巧妙地将它们垒在一起,形成一个长条形的简易炉灶。

她熟练地拿出蒜子、辣椒和盐、酱油,精心制作出一份浓郁的蒜酱。

随后,她仔细挑选出几只个头较大的生蚝,小心翼翼地放置在熊熊燃烧的火焰之上。

不一会儿,空气中弥漫着诱人的烤生蚝香气。

薛文涛自徒弟垒石头时起就一直在一旁观察,此刻闻到那令人垂涎欲滴的烤生蚝香味,他终于按捺不住了。

“蕸音,你多烤几个吧,我怕一会不够吃!”

周婶与何村长也被这股独特的香味吸引,纷纷凑了过来。

尽管他们从未尝试过这种烹饪方式,但从这美妙的香气判断,味道想必不会差。

生蚝中的汁水在火焰的烘烤下发出滋滋声响,生蚝肉逐渐变得洁白如玉。

“可以吃啦!”沈蕸音兴奋地将烤好的生蚝从火上取下,动作娴熟地换上新的生蚝继续烤制。

沈蕸音把生蚝放入盘中,递给何村长“你们快尝尝味道怎么样,如果觉得淡了告诉我!”

已经烤好的大生蚝有6个,他们三人每人两个,但两个怎么够吃,还没怎么过瘾,手上的生蚝已经没有了。

“蕸音,这烤的生蚝真好吃,你再多烤几个。”

薛文涛嘴中吃着最后一点生蚝,还不忘吩咐沈蕸音。

“沈姑娘,这做法好吃,等下能否教我们做这蒜蓉?”周婶情不自禁问道。

她的眼神充满了期待和好奇,似乎想要学习这种美味的烹饪方法。

沈蕸音毫不在意地说:“没问题,这蒜蓉只要有材料,是很容易做的,你看一遍也就会了。”她微笑着回应。

知道这个蒜蓉的制作并不复杂,只要掌握了技巧,就能轻松做出美味的蒜蓉。

对于她来说,这个蒜蓉算不上什么秘密配方。

只要是擅长厨艺的人,尝一口便能明白其中的奥妙。

她觉得没有必要将其藏起来,而是愿意与他人分享这份美味的心得。

等她把所有挖来的生蚝烤完的时候,何村长家外面已经围了很多人,都是被烤生蚝的味道吸引过来的。

她只吃了两个,实在是这生蚝太大了,每一个都很肥美。

剩下的都进了师父、周婶、何村长、何村长儿子何清正的肚子里,其他围观的人只有闻味吃不着的份,他们几个人也是不够吃的,怎么会有多的给别人吃。

有那聪明的人,回家拿了布袋就上石滩去挖生蚝了,一会请教下沈姑娘怎么做那蒜蓉,然后自己回家烤就好了。

沈蕸音见这么多人围观,大家都想知道蒜蓉怎么做,她干脆拿了周婶家的材料,当着大家的面,为众人演示。

只见她熟练地将大蒜和辣椒切成碎末,放入碗中备用。

接着,她又往锅中倒入适量的油,待油热后,将蒜末和辣椒末一同倒入锅中翻炒。

随着油温升高,蒜末和辣椒末的香味逐渐散发出来,引得周围的人们纷纷吞咽口水。

“原来要先炒一下啊!”有人恍然大悟道。

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