好大一个饭馆，结果一个月只能挣几十两，他们也躁得慌！
苏宁华跟人商量妥当，瞧着还有些时间。
又去了一趟十里桃林附近的客栈。
客栈里的掌柜跟跑堂，可没有那几个老头这般的来历。
亏损主要是这边掌柜目光短浅加吃回扣加跑堂小二跟零杂工都是他的亲属家人，这时间一长，就把客栈当成他们自己的了。
既无创新本事，又没有忠心，一家子又是懒蛋，回扣吃的足足。怎么可能盈利。
苏宁华直接把掌柜开除了。
不仅开除，还让其将掏出两千两银子，不然就把这掌柜送去见官。
掌柜让家里八十岁老母跑苏宁华跟前求情。
一般来说，这种能活到八十岁的人出来闹腾，只要稍稍有点心软的就会顿住无措，但是苏宁华不一样。
她上辈子是外科医生，接触的人更多的都是快死的。
八十能哭能闹还能在地上打滚的，身体这么好。
她根本不会于心不忍。
“文墨，去报官！”她冷眸扫过中年男掌柜。
眼里的厌恶快溢出来。
最讨厌这种男人，遇见事儿就让家里女眷撒泼，他则是躲在人后，当一个人善性子软的好男人。
老实男人！
这一来，女眷就有泼妇称呼。
这男人可以躲在人后享受女子撒泼换来的利益。
有老娘时老娘撒泼，老娘没了，让妻子撒泼，妻子死了，再娶一个撒泼。
总归，他的口碑是好的。
甚至，如果突然暴富，就会用泼妇名义将枕边人给踢出去。
眼见苏明华眸光更冷。
比客栈庭院的雪还冻人。
男掌柜终于不躲在人后，他脸上带着无奈，让人把八十老母扶出去。
走到前面，对着苏宁华拱手：“让东家看笑话了，老母性格烈，头发长还见识短，还望海涵，这钱我们出，出的！”
“现在涨价了，三千两！”苏宁华言语极为轻慢，打量这八字胡掌柜一眼，凉凉开口。
账面上这掌柜三年下来，回扣少说吃了两千。
至于其他地方，她还未盘查，但是总归克扣不少。
瓦片冰雪在融化，凉凉的水滴落在地上，让体表温度更低。
凉风吹过，八字胡中年掌柜陡然起了一身鸡皮疙瘩，他脸色一变。
“三千两，属实拿不出……”
苏宁华冷笑：“再折腾就四千两！”
“……”八字胡再也维持不住原先温和影响，若真四千两，他是当真拿不出。
虽然做掌柜十年，扒拉不少钱。
但是花的也多。
三千咬咬牙，搜刮搜刮还能掏出来。
四千两的话，就得卖家产了。
掌柜看一眼站在苏宁华身后的几个军汉，有心折腾但不敢。
“东家稍等，在下这就去凑钱。”
他深知今日占不到便宜，而且，民不与官斗。这凉薄女子背后可是侯府。
他能卖惨能欺骗能欺上瞒下，但是硬碰硬，他一个瓦片怎么可能碰的过巨山。
苏宁华坐在原地等着掌柜掏钱。
过了近乎一个时辰。
中年掌柜终于把钱拿出来。
苏宁华将客栈跑堂跟零散工都给开除。
大门一锁，留了个军汉看守这里。
做完这些，外头天黑透了。
苏宁华这才返回侯府。
客栈整改，饭馆重新装修，都得有大方向。
她坐在陆青崖书房里，开始画图。