第一百二十二章:端午,好日子过起来(2 / 2)

又落雨 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 王爷别深挖,傻子王妃掉马甲最新章节!

明天包黍米甜粽子,家里就一个大号铁锅,刚好煮了江米肉粽,接着就可以煮黍米甜粽子。

到了端午早晨,全家人就可以吃上粽子了。

粽叶是去年夏秋时,趁着苇叶或是柞树叶长到最大时采摘阴干的,这时只要拿出来用就好了。

干燥的粽叶用热水泡开,就会变得柔韧,包粽子的时候不会断裂。

林羡鱼家的干粽叶根本不够,前几天,林羡鱼和喜儿就采摘了不少鲜粽叶备用了。

为了便于区分开两种粽子,林羡鱼就把要咸味江米肉粽给包成四角粽子。

而黍米甜粽子,则包成三角形的样子。

黍米甜粽子里面,要放上蜜枣和红豆。

咸味江米肉粽侧是要把腌制好的三层肉,切成条状,裹上炒香的黑芝麻,包在粽子当中里。

林羡鱼其实还真是有一手的好活计,有一手好厨艺,包粽子自然是不在话下的。

几个粽子包下去,林羡鱼感觉越来越顺手了。

那粽子包出来,一个个规规整整小巧玲珑的,看着就十分的可爱。

软糯的粽子里包着香喷喷的豆子和蜜枣儿,吃起来香甜糯口,都不用蘸糖或是蜂蜜了。

娟儿和刘婶母女俩人,包出来的粽子,规规矩矩,虽然略微大了点儿,但是看上去也很不错了。

林羡鱼更是不用说了,她不但包的小巧,还能变化出花样来。

那一个个粽子仿佛不是吃食,倒像是工艺品了。

反而是喜儿,包的那粽子,不是粽叶没裹住,就是没系紧,有的都能看见有米露出来。

刘婶本来就对喜儿很是不待见,总觉得喜儿抢了娟儿在林羡鱼眼前的风头,这下子一见这样就更是来气了。

“喜儿你这丫头,你那是包粽子呢?还是在祸害粮食呢?就你包出来那东西,下锅了就是一锅黏糊粥。去去去,这边不用你,赶紧去收拾点儿柴禾,然后把锅刷了添上水,待会儿煮粽子。”

喜儿这是正玩得劲儿呢,被刘婶这么一通批,顿时脸色一黑,有点儿不甘愿了。

“刘婶,我包的不是也挺好么?我还是在这包粽子吧,水生一个人烧火就行了嘛。”

“你这还叫包的好?你看看,这粽叶都被你窝碎乎了,米都往下漏呢。你这还叫包的好啊?这样的要是好,那狗都能包了。你这丫头,赶紧去干活去,哪来的废话?快去。”

刘婶手里拿着一个包好的粽子,看着下面掉出来的大黄米,气的直想破口大骂喜儿一通。

可是,当作林羡鱼的面,刘婶还真是有些不敢。

说完,喜儿转而祈求地望着林羡鱼,“主子——”

她是主子一个人的丫鬟,当然得听令主子的话了。

其实,这粽子也并不需要急于现在就煮。

可是,林羡鱼也不好驳了刘婶的面子,再怎么样她也是她的长辈呢。

再者,喜儿这粽子包的不好,虽然不像刘婶说的那般糟糕,可也确实是影响口味的。

这粽子好吃的关键,最为讲究的莫过于粽子馅料的选择和包粽叶的手法。

见林羡鱼这主子也默认了这样子的分派,喜儿便去抱柴禾拎水烧锅了。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 综影视:姑娘你别跑重生1960,我在山沟里攒下万亩良田修罗剑神王腾鸿蒙霸体诀陈炎彬纪元:星辰彼岸的火焰重生:权力巅峰之官场风云!家父吕奉先重生1978:从北大荒深山挖药开始罗修陆梦瑶抢走妹妹心脏后,白月光悔不当初DNF:我的仓库能无限复制天武神帝只要有血条,神明也能杀给你看凡人修魔:我要一步一步走到最高午夜杂货铺穿越七零:俏军嫂自带别墅赢麻了都市神医:开局九张婚书换嫁战死的小公爷后,夫君回来了老祖宗归来,败家子她是真敢打道界天下综影视:女配有了金手指洪荒:我葫芦藤,开局七葫芦合一皇上!齐国太子又来拐小公主了!主播娇又软,榜一少爷们集体开宠御兽:我的契约不对劲

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版