“孟川,这香料是你从哪里弄来的?”
老酒鬼看着姜孟川往酒水里加了不少料,难免对这些新的方法感到些许不安。
他毕竟年纪大了,很多时候还是习惯了传统的酿酒方式,心里难免有些怀疑。
似乎是看出来了老酒鬼心中的担忧,姜孟川笑了笑开口安慰道:“这些香料,是我从应天府带来的。”
“茯苓和枸杞都有一些药用价值,它们能增加酒的口感层次,同时让酒喝起来更顺口,适合不同年龄段的人。”
“老爷子您放心,这些香料绝对没问题。”
“都是我专门从药行高价采购来的,质量可比高门大户的老爷夫人们用的都好。”
听到姜孟川这番话,老酒鬼一边沉默,一边在心里琢磨。
虽然他并不完全理解这些香料的作用,但看着姜孟川的自信,心里也渐渐放松了些。
他虽然老,但也不傻,知道年轻人有时的创新能带来意想不到的效果。
经过几天的不断调试,一批改良后的酒酿终于成功了。
“来来来,都尝尝看!”
“若是这个方子调配出来的口感没问题,那就可以记下来批量生产了!”
姜孟川两眼放光的看着眼前的酒坛,心中止不住的激动。
和先前自己草草加工的那坛酒水不同,这一批酒的烈性更强,
但喝后却让人神清气爽,后味绵长,酒香更浓,入口柔和,却有一种潜藏的劲道。
赵老头儿一口气喝了好几口,神色中是掩盖不住的激动:“这酒……真是比我们村子里以往的酒好得多了!”
“你看,这酒的颜色,晶莹透亮,瞧上去就不是凡品!”
“味道更是柔和而有力,这要是能卖出去,咱们村肯定能赚不少银子!”
老酒鬼虽然仍有些犯嘀咕,但也终于点了点头,咬了咬牙开口说道:“好,既然成了,那咱们就试着做做看。”
“孟川,你可别骗我,要是这烈酒真有市场,我今后就老老实实给你的酒厂做事儿!”
他吧咋把咂嘴,心中隐隐约约也带着些许期待。
听到老酒鬼这番话,姜孟川笑着开口说道:“老爷子您就放心吧,我绝对有信心让这酒走出咱们村,甚至是卖到应天府去。”
“到时候供不应求,您可别吆喝着嫌累。”
接下来的几天,姜孟川开始准备和品牌推广的工作。
要知道,想要把酒推向市场,仅仅有好的酿酒方法和品质是不够的,必须要有足够吸引人的和宣传策略。
自己虽然能够借着现如今在应天府的名声给这酒水造造势,但也不能只靠自己。
当代言人可以,但若是捆绑起来的话,那就有些不合适了。
毕竟自己今后可是要接着读书做官的,涉及进太多商事多多少少会有些影响。