把烧开的白糖水倒入糯米粉中，边倒边搅拌。
一旁的杜凤英立即说道：“东家，刚才和面是用的冷水，这一次是用的开水，而且水中还放白糖了！”
“对，开水和出来的糯米团吃起来口感会更加柔软，凤英姐观察的真仔细！”
栾红叶随口一个夸奖让杜凤英激动不已，她更加认真的观察着栾红叶的每一个步骤！
糯米团和好后，盖上纱布，醒上一刻钟，随后，把糯米团分成一个个小剂子。
小剂子搓成原形，然后在中间按一个坑，加入一点红糖，再把剂子收口，把红糖包裹住。
之后把小剂子搓成圆滚滚的圆柱形，再沾上一层面包糠，搓一搓，防止面包糠掉下来。
起锅烧油，同样油温六成热的时候开始炸糯米条，全程小火慢炸。
当看到糯米条在锅中变得越来越多，表面也形成金黄色时，捞出来，进阶版的红糖糍粑就做好了！
栾红叶把所有人都叫来，对大家说：“大家趁热尝一尝，这两种口味你们更喜欢哪个？”
其他人看着盘子里摆着的圆滚滚的糯米条，纷纷疑惑地拿起来。
突然，有人“哎呦”一声，原来是被糍粑里面的红糖浆烫到了舌头！
“好烫！但是好香好软！比珍馐坊做的红糖糍粑好吃一万倍！”
“呜呜，这个好吃！像是在嚼云朵！软软绵绵、香香甜甜！”
“红叶，这是你研究的新做法？就这么一会儿，你就弄出来了一个新做法？还是这么好吃的新做法！”
“东家，你做的好吃，你做的最好吃！我已经预料到，你做的红糖糍粑一露面，立即就能把珍馐坊打的片甲不留！”
“东家，咱们明天就开始上货吧！我已经迫不及待想要看到珍馐坊和客满楼惊掉下巴的样子了！哈哈哈！”
“明天就上货！明天就上货！”
栾红叶听着大家的肯定和夸赞，也不禁笑得开怀！
“明天暂时还上不了货，不过后天就能！明天咱们就打出广告，至于价格，就定的和珍馐坊一样！”
“好哦！”
……
红叶美食铺的宣传，客满楼第一时间知晓！
如今客满楼的负责人又变成了宋管事，因为姚成河被姚县令狠狠打了一顿，如今还在床上爬不起来呢！
但宋管事虽然成了新负责人，可是他照样不“管事”！
因为现在管事的是珍馐坊派来的，一个喜好附庸风雅的假文人、真奸商！
“孙掌柜，咱们这下可怎么办啊！”
一听说红叶美食铺也要开始卖红糖糍粑，宋管事简直快着急上火了！
偏那孙掌柜一脸淡定，手中握着一个玉壶，时不时地送到嘴边抿几口从红叶美食铺买回来的冰镇酸梅汤，翘着二郎腿悠哉悠哉道：
“你急什么！我倒要看看那栾红叶能做出什么红糖滋粑来！”
宋管事一看孙掌柜这副模样就知道他一定没吃过栾红叶的亏，立即把当初黄金糕与豌豆黄儿那一段过往给孙掌柜讲了一遍！
“孙掌柜，你可要小心啊，那栾红叶邪门的很，什么稀奇糕点，她看一眼就会做的！”
“我呸！”孙掌柜不屑道：“我怎么不信她这么厉害！明日你就等着瞧，她要是能做出来跟我们铺子里一模一样的红糖糍粑，我跟她姓！”