第43章 布丁(2 / 3)

三花大小姐 / 著

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“一人一个。”西维将筛子和装着糖粉的玻璃罐都递过去。

奥斯汀和伊芙琳都玩得很开心,接连着两场人工降雪差点要把梅子布丁淹没得不见天日。

“好了,该停下来了,我们现在该开饭了。”西维连忙阻止他们两个,再撒下去梅子布丁就要甜得发苦。

红酒锅里的梨子也炖煮好了,大量的砂糖被熬成浓稠的糖浆,红酒的颜色越发鲜亮,浓缩过后的红酒糖浆就像莓果果酱,一样都是漂亮的熟红深粉。

西维先切开了一块梅子布丁,上面带着雪白的糖粉,放进嘴里最先尝到的是甜,随之而来的是一股辛辣的朗姆酒味道。

扎实的布丁口感里包含着柔韧的果干和硬果仁,浓郁的干果味道和酒香让它非常适合冬日暖身。

对了!差点忘记了在吃梅子布丁之前还能玩一点小把戏。

“你们先等等,我还忘了最重要的一件事。”他连忙叫住对梅子布丁动手的奥斯汀和伊芙琳。

奥斯汀叼着半个梅子布丁抬头看他。

还好,阻止得还算及时。

西维起身找出一瓶白兰地,往梅子布丁上面淋上浅浅的一层,然后划一根火柴将转瞬即逝的火焰凑上梅子布丁。

瑰丽的蓝色火焰立刻在布丁上升腾而起,温暖得就像冬日夜晚壁炉里的火焰,冬日节的铃声仿佛此刻就在耳边响起。

火焰在酒液燃烧殆尽的时候缓慢熄灭,对梅子布丁没有什么影响,只是将表面的糖粉烤得融化了成一层焦糖,增添了一点焦香风味。

奥斯汀和伊芙琳很配合地发出“哇”的声音,仿佛燃烧着的梅子布丁上是什么突然降临的神迹。

他们就像虔诚的信徒,只追随名叫“西维”的神明。

神迹结束,继续吃饭。

梅子布丁在伊芙琳的嘴里火辣辣的,橙皮和梅子干的口感特别明显,混在面包碎压成的布丁里有一种在吃软糖的感觉。

奥斯汀看着放在餐盘正中央,包裹满了浓稠红酒糖浆的梨子,不知道该怎么吃,于是抄起叉子将梨叉起来一口啃掉了半边。

原本硬脆的梨肉被煮得软甜,在吃之前有刻意放凉,梨肉的口感厚实而绵密,有一种红酒特有的芬芳气息。

土豆饼也很好吃,柔软的土豆泥熏肉碎内馅被酥脆的土豆硬壳包裹着,焦脆的土豆硬壳散发着一股黄油香气,咬在嘴里会传来一阵只有自己能听见的咯吱脆响。

西维吃完了一整个梅子布丁、一个梨子炖红酒,一块土豆饼还有一碗蔬菜沙拉,这是一份饱足的午餐。

休息一会,等奥斯汀把碗洗完,继续午饭之前的葡萄酒制作。

好葡萄都被从梗上面摘了下来,奥斯汀到井边打了两大桶水,摘好的葡萄都倒进去,洗净上面落的灰尘。

稍微沥一沥水,就可以将葡萄压碎装进桶里了。

西维曾经听过过某种名贵的葡萄酒,是柔美少女用赤足在木盆里踩碎才装桶发酵的,据说酿出来的酒会有一种特殊的醇香。

但实际是踩葡萄的是少女还是大叔,就只有这种酒的生产商才知道了。

用擀面杖轻轻捣碎也是一样的。

葡萄不用捣得太碎,只需要果皮从中间裂开,里面的果肉露出来,不用管葡萄籽,也一起放进去发酵。

西维捣了一会,然后给伊芙琳,伊芙琳上手锤了两下,又全部转交给了奥斯汀。

还是龙干活比较妥当,力气够大,只要轻轻一敲就可以敲破葡萄,手下准头还好,一会儿就把一整盆葡萄都捣好了。

现在可以愉快装桶了。

往桶里倒进去葡萄,撒上一包用于发酵葡萄酒的酵母,两大罐砂糖倒进去喂养酵母加速发酵,都搅拌均匀就可以封桶了。

发酵一段时间果皮和果肉都会沉底,酒液就转移到另一个橡木桶里去熟成。

西维打了个缓慢的哈欠,身体各处的疲惫突然之间全都涌了出来,是时候去睡个懒觉了。

一天充足的休息过后,他们再次去找希尔达。

催生药剂还缺少一株新鲜的水滴草,西维和奥斯汀将伊芙琳放在林中小屋以后,就到森林深处去寻找。

奥斯汀对水滴花有点印象,依稀记得是生长在悬崖下面的一种花瓣晶莹剔透呈水滴状的花朵。

悬崖下具体到哪一小块地方却是不知道,只知道是在魔物森林的东边,那片悬崖下面有一小块河滩。

西维在银龙的脊背下向下俯瞰这片森林,在某些植被稀疏的地方看到了奇形怪状的魔兽。

仅有的几次进入森林的经历都在奥斯汀的庇佑下,他很容易就忘记了这处丛林原本危机四伏,直到亲眼目睹了两头奇形怪状的魔兽厮杀后染红了河水。

“奥斯汀,你一直都是生活在这种危险的环境之中吗?”他不由得就会想到奥斯汀的幼年期。

奥斯汀不可能从一破壳开始就是一条巨龙,也会有小得像只小蜥蜴一样的幼年期。

想到可怜兮兮的小龙被欺负得泪眼汪汪,他就莫名有些心疼。

“没有呀,这片森林里从来没有一个生物是打得过我的。”奥斯汀的声音很欢快。

他可是这片森林最棒的龙,想打谁就打谁,想吃什么就吃什么。

从破壳出来长这么大,可从来没有什么困难能难倒他。

“哇,你可真是条厉害的龙。”西维惊叹一声,并且在心里感到高兴。

没有那种受伤经历可真是太好了。

奥斯汀开始感到很得意,并且将这种得意状态持续到降落。

魔物森林东边有一片断崖,西维和奥斯汀直接降落到崖底的小河滩边,这里的水清漓漓的,可以看见水底游着的小鱼和小虾。

“我想吃炸虾。”奥斯汀的注意力一下子就被那些小虾给吸引住了,他很难不回忆起在海滩餐馆吃到过的炸虾和炸鱿鱼圈。

咬在嘴里香香脆脆的,还带着点辣味,肉质甜甜的,特别好吃。

“这些虾有点小,用来做炸虾太小只了,得等它们长大一些。”西维看了看,水里的小虾只有一个指节那么长,感觉应该用来喂鸡。

也是龙的视力足够敏锐,才能一下子看见水底里的这些小东西。

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