晒好的葡萄干像一个个黑脸干瘪的小老头, 西维将它们从晾衣架上取下来，找出一个玻璃罐子, 把葡萄干们从梗上都摘下来封存。
做梅子布丁不需要那么多葡萄干, 西维拿出掌心大小那么一把，然后再找出之前糖渍的蓝莓干。
每个家庭都有独特的家庭烘焙配方，而西维的配方就比较随心所欲。
没有松软的面包, 只有两天前烤的贝果, 他将贝果捏碎做成面包碎，然后将切碎的葡萄干、蓝莓干、腌渍橙皮和核桃碎还有杏仁碎一起倒进面包碎里去。
奥斯汀在他身后偷偷伸手, 偷走了一把杏仁, 他看见了假装不知道, 又在案板上放了一把。
那只龙爪又再次偷袭。
再偷就再放。
一人一龙这么一来一回, 储存杏仁的罐子空了一大半。
奥斯汀舔舔唇角, 以为自己非常聪明地躲过了西维的目光, 勇敢龙龙先享受美食，却不知道那是西维故意放给他吃的。
需要用在梅子布丁里的杏仁早就切碎拌进面包里了，他就是想逗逗奥斯汀, 每次做饭这条龙都光明正大偷食材。
奥斯汀还以为自己从来没被发现过呢。
西维继续制作梅子布丁。
往刚刚拌好的面包碎里再加入朗姆酒和黑糖, 搅拌均匀, 然后再放入鸡蛋和黄油, 继续搅拌。
“奥斯汀，帮我找之前做草莓布丁的布丁碗。”他低着头边搅拌边说。
“嗯，知道了。”奥斯汀将伸进糖渍蓝莓干罐子里的手收回来。
拿来3个布丁碗, 西维给碗里涂上一层黄油方便脱模, 混合好的原材料塞进布丁碗里, 将一层细麻布包在碗口用棉线扎紧, 然后再盖上一只小碟子。
现在可以上锅蒸了。
煮开的沸水锅里架上3只布丁碗, 西维将烤炉里面的大部分木柴都抽了出去，让余温慢慢加热煮熟这3碗布丁。
午饭该吃什么呢？
西维将梅子布丁出锅前的工作都完成了，现在该想想午饭吃什么了。
翻了翻家里的食材，除了一堆调料和蔬菜以外，就只有熏肉、面粉和最后几个鸡蛋了，煎一点熏肉然后吃土豆煎饼？
好像有点单调。
对了，霍林大叔离开时说用梨子炖红酒也很好吃。
梨树上成熟了一大批梨子，摘一点下来炖红酒，一些新鲜吃，剩下的全都做成梨酱。
西维让奥斯汀看着点锅里的布丁，他挎着一个小篮子出去摘梨。
硬布袋里套着的梨表面光滑，之前还是小梨子的时候鸟雀和虫子啃掉了一批，为了让养分更加集中西维自己掐掉了一批，现在剩下的都是这种饱满光洁的好梨子。
收获会让人心情格外好，他哼着歌，拿着小剪子将梨子一个一个从树上剪下来，装满了小半个篮子以后才停下。
奥斯汀一心二用，边看布丁碗边偷吃，厨房的核桃仁、葡萄干、糖渍蓝莓干都被掏了一把，偷吃的机会可是不多，伊芙琳不在还不用给她分。
他听着西维的脚步声，快要靠近厨房时就咕咚一下全吞下去。
擦干净嘴又是一条好龙。
偷吃就得帮忙干活，西维毫不客气地使唤起这条龙来帮他煮土豆切熏肉，他自己先洗梨子。
洗干净的梨子先削皮，一个个和巴掌差不多大小的梨子脱去黄绿色的外衣，露出里面脆甜多汁的白色梨肉。
削皮时梨汁顺着刀刃流了一手，清甜的味道很吸引某些大型食肉的动物，龙正探头望向这一边。
西维很难不注意到这样的炽热目光，梨子炖红酒需要一整只梨子一起炖，他干脆将手上削好的这只直接塞进这条龙的嘴里。
吃吧吃吧，嘴里啃上梨子可不准偷吃熏肉了噢。
奥斯汀瞪着眼睛，咔嚓咔嚓开始嚼送到嘴边的食物。
梨子炖红酒需要一大锅红酒，里面放上很多的砂糖，再加一些糖渍橙皮，加上一条肉桂条，有条件的可以再加上一杯橙汁和一杯柠檬汁。
农场里没有橙子也没有柠檬，这一步就省略掉。
总之这一锅甜味红酒就挂进壁炉里煮开，红酒锅里咕嘟咕嘟时，就把削好的梨子都放进去。
盖上锅盖，等着梨子自己和红酒一起炖煮入味。
奥斯汀那边也切好了熏肉捣好了土豆泥，要是忽略掉这位帮工会偷吃的话，活计完成得还算不错。
西维将熏肉切碎一部分搅拌到土豆泥里面去，然后打上两个鸡蛋，加进去一点罗勒碎和胡椒碎，最后撒上一撮盐，搅拌均匀，待会上锅煎。
在烤炉上放上一只平底锅，扔进去一块黄油，用锅铲按着黄油擦着锅底，黄油融化，就把熏肉片放进去煎。
热油将熏肉片煎出一股掺杂着肉味和烟熏木头气息的焦香气味，熟红的肉片在锅里蜷曲，变成海浪一样的波弧，边缘先焦脆起来，翻个面让另一边也变得焦香酥脆。
奥斯汀不喜欢吃蔬菜，西维就先将给他的那份熏肉盛出来，剩下的和生菜还有樱桃萝卜一起，淋上一点苹果醋拌成沙拉。
煎过熏肉的煎锅不要洗，再放进去一块黄油融化，按扁的土豆泥放进去，立刻就发出一声滋啦，土豆泥的香气从锅里升腾，焦香味道顺着烟囱一路爬出去。
奥斯汀敢用一碗蔬菜打赌，西维做饭绝对是整个贝利村最香的。
伊芙琳从楼上下来，她补好了觉，脸色看上去都红润许多，充足的睡眠果然才是最好的保养品。
西维将梅子布丁从蒸锅里端上来，解开棉线，倒扣在盘子里，轻敲一下很顺利地就从布丁碗里脱出来。
距离成为一个完美的梅子布丁，还差最后一小步。
“奥斯汀，伊芙琳，快来看下雪了。”西维笑着将装满了糖粉的筛子放在布丁上方，左右抖动。
轻得像雪的糖粉纷纷落下，给棕黑色的梅子布丁盖上了一层糖霜，就像初雪覆盖大地那样。
“好漂亮的雪。”伊芙琳很捧场地发出一声小小的惊呼。
“我也要玩。”奥斯汀的目光落在了另外两个还没有撒上糖分的梅子布丁上。