“什么？”
在场围观赵瑜做菜的众人，看到水开后，豆腐放进水中瞬间呈现菊花绽放的样子后，所有人皆不由得倒吸了一口凉气。
众人皆是没想到赵瑜切出来的豆腐乳居然入水之后会变成这样一副神奇的画面。
就在众人惊讶之余，赵瑜已经迅速的做出了文思豆腐出来。
“好了，来品尝一下我做的吧！”
做好了文思豆腐之后，赵瑜将整碗文思豆腐推到了众人的面前。
当众人看着一碗如同艺术品般的豆腐汤，众人不由得面面相觑了起来。
过了好一会儿后，清月楼的主厨终于是忍不住用勺子舀起了一勺文思豆腐送入到了嘴中。
“这……”
主厨将文思豆腐送入嘴中品尝的那一刻，他的眼里登时闪过了一抹异样之色。
“我也试试！”
见到主厨的反应有点奇怪，张诩也跟着舀起了一勺文思豆腐送入到了嘴中。
“这味道……”当张诩吃了一口文思豆腐之后，他登时傻眼了。
张诩怎么说也是勋贵圈子里面的人，除了宫廷里面的菜他没怎么吃到过以外，整个京都内的美食他都是品尝过的，可是今日他吃到这文思豆腐的时候，他却是被这文思豆腐的味道给惊艳到了。
入口软嫩清醇，滋味鲜美！
虽然这不能说是张诩这辈子吃到过最好吃的东西，但是这文思豆腐绝对他这辈子吃到觉得最为惊艳的！
见到张诩也懵了，此时其他人也都纷纷好奇的拿过了一旁的勺子品尝了起来。
就连一向清冷的沈月怡此时也好奇的拿着一个勺子舀了一勺掩面品尝了下。
“这也太好吃了吧！”
众人品尝到这文思豆腐的时候，皆是不由得发出了一声惊叹出来。
他们怎么也不会想到，赵瑜用如此简单的食材，居然可以做出如此惊为天人的味道出来。
而且除了这食物的味道让人惊叹外，就连食物的样貌以及食物的制作过程都是让人叹为观止！
“公子，你这道菜叫做什么名字？”
此时，沈月怡反应过来，看着赵瑜的目光有些炙热了起来。
沈月怡清楚如果这道菜能够让她们清月楼的厨子学会了，这完全可以成为他们清月楼的镇店名菜。
整个京都当中只此他们一家可以做出来。
介时，仅凭借着一道菜，他们清月楼或许就已经可以有不少的食客了。
“这道菜叫做文思豆腐！”
赵瑜看着沈月怡，笑着说道：“此菜其实做法很简单，就是比较考验厨子的刀工而已。”
“只要是一个有着十年以上刀工的厨子，勤加练习一下，就是可以做到了。”
赵瑜这话倒也不骗人，虽然这文思豆腐能够在华夏被送上国宴名菜当中，但这道菜并非是什么以味道惊艳世人的，而是以刀工惊艳世人的。
这道菜的刀工极其的复杂，没有十年、二十年刀工的厨子是做不出来的。
哪怕是有这么多年刀工的厨子，那也是需要经过很长的训练过程才能够做出来。
至于赵瑜会做这道菜，那也是他没穿越前，打小就被家中一个国宴大厨级别的长辈每天有练习刀工，长大后刀工大成时才学会的。
当然，除了文思豆腐以外，赵瑜还有不少的拿手菜。
没穿越前，他可是家中国宴大厨看重的接班人啊！
奈何赵瑜对于做饭的兴趣不算很大，他更加喜欢研究理工，并且还一步一步当上了理工科的博士。
他这其实也算是一代厨神误入歧途，去当了一个理工科博士！
“文思豆腐……”
听到赵瑜这道菜的名字之后，沈月怡嘴中喃喃了起来，过了好一会儿之后，她立即朝着赵瑜俯了一下身子，致谢道：“多谢公子传我清月楼一道足以作为镇店的名菜！”
“镇店名菜吗？”