紧接着孟飞从冰箱里取出一块之前买的豆腐,切块下进锅中。
再加入四勺生抽,两勺老抽,还有两勺东北大酱。
大火烧开后,盖上锅盖,转小火继续炖煮20分钟。
伴随着锅内的不断沸腾,一股浓郁的香气从锅中飘散而出,很快就弥漫了整个厨房。
冯树一和孟龙大口大口的吸着香气,脸上尽是满足之色。
“哎呀我去,狗子!!!你炖的这鱼也太香了!!!光闻到味就把我馋虫勾出来了。”
“孟哥,啥时候好啊,我有点饿了”
两人虽然在跟孟飞说话,但眼睛却始终没离开大锅,甚至嘴角都流下了口水,却毫不自知。
孟飞见状,笑着摇了摇头:“再过二十分钟吧,你们先去叫二叔他们,他们估计还得打一会儿,等他们玩完了,估计这鱼也就好了。”
“妥嘞!!这就去”
说罢,两人便飞奔出了房间。
又过了十多分钟,孟飞将孟龙泡好的粉条也加入锅中。
刚揭开锅盖,热气裹挟着浓郁的鲜香扑面而来。
那条肥硕的大鲤鱼横卧于锅中央,鱼身被炖煮得恰到好处,鱼皮微微泛着油光,在灯光下闪耀着诱人的色泽。
鱼身周围环绕着白花花的豆腐块,它们吸饱了鲜美的鱼汤,表面呈现出细腻光滑的纹理,在灯光下散发着柔和的光泽。
而那刚加入的粉条则像是一条条银丝,缠绕在鱼身与豆腐之间,晶莹剔透,随着热气微微颤动。
不断沸腾的汤汁犹如琥珀般浓稠,包裹着每一块鱼肉、豆腐和粉条,散发出令人垂涎的香气。得莫利炖鱼。 孟飞忍不住用勺子盛出一点汤汁,放到嘴前,浅尝了一口。
顿时一股浓郁的香气就像是手雷般,在唇齿之间炸开。
鱼肉的鲜香、豆腐的浑厚、粉条的绵长、所有的精华全都浓缩在这一口汤汁当中。
孟飞眯起眼,满意的点了点头。
“恩!!还不错!这要是配上大米饭,那简直就是绝配啊!”
此时直播间的观众们看到锅中的美味的得莫利炖鱼,一个个眼睛都直了。
【我的天哪,这是什么神仙美食,光看着就好有食欲啊!】
【吸溜不行了吸溜溜我的口水停不下来啦!】
【主播!我恨你!!你能理解一个还有两个多小时才下班的牛马的心情吗!!】
【啊要是能吃上一口,枪毙我老公我都不心疼。】
看到评论,孟飞嘿嘿一笑,将锅盖重新盖了回去,然后将之前腌制好的河蚌肉取出,放到案板上改刀。
只见孟飞手起刀落,手中菜刀宛若和他融为一体,伴随着道道银光闪烁,河蚌肉被切成了均匀的细丝。
这时,孟龙带着二叔他们走进了屋。
刚进屋,众人就愣在了原地,鼻头一阵耸动。