宋十安就是这么宠着谢无咎，他拿了他手里的花篮子，他一点都没有生气，而且看他那个平静的眼神，定然是应该习惯了的。
“可不是。”程洛笙继续笑。
“不如，我给你们做煎花吃吧。”程洛笙说道。
“这花还能吃？”谢无咎有点惊讶。
他还没有吃过这个花呢，只知道这花味道很香，却不知吃起来是个什么味道的。
“可好吃了……哈哈哈哈……”
程洛笙实在忍不住笑出了声来，一面赶紧将那一篮子花都给拿走了。
栀子花，去掉里头的芯，防止它发苦，用清水泡着，撒点盐清洗干净。
煎栀子花，还有一个特别好听的名字——端木煎。
传闻这花乃西域奇花也，而后盛行于汴梁城。
因其花香甚，又被各家各户喜爱，每到了这个时节，就是栀子花最香的时候。
端木煎的做法也是一点不难。
以热汤灼过，滤干水分，用甘草水和稀面，搅拌均匀，直至形成浓稠的面糊，再将栀子花均匀的裹上面糊，放入热油中煎炸，等到表面变得金黄酥脆，端木煎便成了雏形。
面糊在煎炸的过程中会膨胀，形成一缕薄薄的面壳，外部是酥脆的面糊，因为用甘草水和面，所以酥脆中还带着一点甘甜的味道。
里头是鲜嫩的栀子花，那面糊仿佛给栀子花穿上了一件轻薄的外衣，便显得格外的好看。
宋十安已经闻到香味迫不及待的过来了。
拿着筷子夹一口吃着。
妙极妙极。
这栀子花格外新鲜，还带着点山间独有的清新的味道，外酥里嫩，外头甘甜的脆皮和里头新细嫩的栀子花交织在一起，口感层次丰富，极其美味。
“想不到十娘子这端木煎做得也格外好。”
宋十安都由衷的赞叹，可见其美味了。
谢无咎皱着眉头，虽然他还是很相信自己家掌柜的厨艺的，可这端木煎是用花做的，浓郁的香味现在都还在他身上没有散去，他一把扔下篮子里的花就走过去，试探着吃了一口。
咦？
有点好吃 。
胡乱一口下去，没怎么吃出来味道，但酥脆甘甜的外壳，和里头鲜嫩的花瓣，相互融合，在口齿中还留下一点余味，他舔了舔嘴角，这味道着实奇妙。
又吃了一朵，细细品尝，他想不到别的什么好吃词来形容，大抵就是书上说的，清风相成也。
“掌柜的，还有别的花也能吃吗？”谢无咎眨着眼睛问道。
既然这花都能吃，那是不是别的花也能吃。
他还没有吃过花这种食物，以往都是爱吃点肉食，自然是因为他是个江湖侠客，习武之人，就该多吃点肉。
“当然有啊，槐花，荷花，茉莉花。只是我都不曾见着过槐花呢，要不然还能去摘点来吃。”
这个时节不光是栀子花长得好，槐花也是长得极其好的。
“我知道哪里有，我们今天晚上就吃槐花吧！”