【每天一个开店小窍门】
情绪是情绪，
行为是行为。
不要让你的行为情绪化。
……
开店之初，人手不足，我和朱磊被绑在琐碎繁杂的日常经营中，因此没有时间去研究总部的那些猫腻。
直到招够店员，我才有了相对充裕的时间。
等我把其中的门道摸清，已是一年之后。
一年。
我们就这么被总部薅了整整一年。
当我把这些信息汇总，并告知朱磊后，他立刻就怒了。
要不是我们的店距离总部路程太远，他怕不是当场就要冲过去。
即便如此，朱磊还是怒气冲冲地直接打电话到总部质问：
“你们已经收了加盟费，为什么还要在设备和货源上加价这么多？”
然而对方似乎早有准备，回复也很冠冕：
“总部要对设备维保。
三年合同期内，设备有任何故障，我们的工程人员都会随叫随到，保证及时处理。
正因为我们品牌方有这样的服务承诺，设备在价格方面才会高一些。”
借她吉言，我们店里四万块买的冷藏柜还真的出了故障。
如果我记得没错，应该就是2014年吧，那年夏天有一阵温度特别高。
正巧就在最热的那几天，冷藏柜坏了，不保温了。
发现故障的时候，大约是傍晚。
冷藏柜里的商品已经在“冒汗”（外包装上出现冷凝水珠），说明温度上升已经有一阵了。
我火急火燎地打电话给总部，对方却说要第二天才能上门维修。
冷藏柜里存放的，都是需要0-4度保存的食品，其中大部分暴露在常温环境中很快就会变质，因此我十分着急。
“这一晚上起码十几个小时。
我等得起，冷藏柜的东西等不起啊！
你们当初不是说维修人员随叫随到吗？”
然而总部此时又是另一套说辞：
“天气炎热，有不少门店的设备都在抢修，所以工程部的人员比较紧张。
对此我们也深表歉意，并且在尽可能地催促。”
“呵呵。”
我气急而笑，在电话里没好气道，
“不少门店的设备都坏了？
这就是你们提供的设备的质量？