玩笑归玩笑,生意还是要好好做。
考虑到天气炎热会影响人们的食欲,我把空调的温度调到最低。
尽力做好每个细节,结果就让老天决定。
中午时分,来了几波顾客。
有些是对面商住楼的,有些是隔壁的房产中介和理发店的人。
他们多是买饮料冷饮和香烟的,目标很明确。对我们新上的烤肠和关东煮似乎视而不见。
直到有一个熟面孔出现。
朱磊认出他是隔壁中介,昨天就来过烟,于是快步走进柜台里面问道:
“弟兄,今天还是一包红南京?”
对方微微一怔,随即笑着点头。
朱磊一边用扫码枪扫香烟,一边搭话道:
“咱们今天新上了烤肠,要不要带一根?”
小伙子撇过头看了眼烤肠:
“行呗,来一根。”
“嗨,一根怎么够?你一个人吃,被店里同事看到多尴尬?”
我怀疑朱磊这家伙在钓鱼营销,但我没有证据,而且此时非常高兴。
不愧是干销售的,他是张口就来啊。
中介小哥在朱磊的忽悠下……不对,是人情世故的指点之下,一下子买了六根烤肠。
这波操作把胡帅看的目瞪口呆。
顾客走后,小店长对朱磊竖起大拇指:
“厉害啊,朱老板!”
“不是怕卖不出去吗?嘿嘿,不存在的!”
朱磊在小店长的夸赞之下逐渐迷失自我……
然后,就没有然后了。
直到下午的晚高峰时段,烤肠的销量一直都定格在六根。
关东煮也卖出去几串,只是这个数量应该难以赚回调料包和电费的成本。
实话实说,公司总部提供的烤肠和关东煮品质还是有保障的。
12年前的小烤肠,零售价一块五,给我们的进货价是九毛,配料表里是真的有肉。
并不是现在315曝光的淀粉肠或是骨泥肠。
不过12年前的315也会曝光烤肠,说有些肠是老鼠肉做的。
你看吧,同样是曝光烤肠,一个时代有一个时代的说法。
想想看,老鼠还挺难抓的,真要用老鼠肉做烤肠的话,成本应该更高吧。
不知是无良的黑心商人在革新技术,还是别有用心的新闻记者在更新话术。
咱也不知道,咱也不敢问。
咱只知道,开店这么多年,那些没卖出去的报废烤肠,有不少都进了自己的肚子。
新店开张第三天,我们三人的晚餐里各多了两根烤肠,三串关东煮。
嗯,很丰盛。
对了,还有隔壁开洗衣店的老陆,也免费品尝了两根。他的店装修很简易,早在两周前就已经正常营业了。
按照我们商量好的,第一个大夜班由我当值。
晚上我让朱磊早些回去,明天可以早点儿来接我的班。
胡帅不放心,还是执意要等点完货再走。这丫头的责任心,强的让我有点儿匪夷所思。
好在当天配货车到的比较早,9点左右就搞定了。
看着胡帅坐上公交车,我暗自松了口气,这要是每天给她报销打车费,我可吃不消啊。
店里只剩我一个人,感觉一下子清静了。
10点多,隔壁理发店的托尼老师和洗头小妹们下班了,他们来店里消费了一波。
之后,就只有些零星的客人,都是生面孔。
我按照之前实习的夜班流程上货、检查过期商品、打扫卫生……
实习的时候,还有个夜班小哥搭搭话。当自己一个人的时候,才能体会到夜的寂静。
我们的店面比实习时的门店小得多,工作相应的也少一些。
凌晨两点左右,我差不多就忙完了。
没有客人,无所事事。
无聊之余,我才发觉,自己从早上8点干到现在,已经18个小时。
如果按照8小时工作制,我这一天相当于是干了两个人的工时。而且距离下班还有6个小时。
夜漫漫其修远矣……