收拾完门口烂摊子，悦来轩重新开业。
今儿要做的事比较杂，先去订购新的匾额，还要招聘几个帮厨和跑堂，又要去市场买菜，店里摆设也要重新安置。
阿鱼像只小蜜蜂般忙忙碌碌，怕二哥累着，便给他泡了花茶，又吩咐剑兰去买云片糕，听说他喜欢这个。
捻块绵软糕点，苏锦煜心中了然，难怪刚刚没看到剑兰，原来排队去了。
小妹对他可真好，苏锦煜美的冒泡。
吴掌柜找到阿鱼：“东家，小女感念苏家救命之恩，也想在店里搭把手，若您不介意，我便给她安排到后厨，使唤起来也方便。”
阿鱼自是不介意，吴小姐长相可爱，怪不得钱七郎喜欢。娇娇小小，她看了也欢喜。
思虑片刻，吴掌柜接着说道：“不敢瞒东家，小女跟我不一样，她喜爱下厨，且天赋很高，很多菜看过怎么做，便能复刻出来。若您介意的话…”
吴掌柜害怕阿鱼以为她在偷师，故而提前说明白。
阿鱼更是惊喜，忙不迭应声：“正好一个人忙不过来，便让吴姑娘跟着帮忙。”
吴姑娘单名一个悠字，饱含父母此生期盼，希望她无忧无虑。
阿鱼告诉吴掌柜，店里不会请别的厨师，每天菜谱不同，不接受指定点餐，卖完一百份就停止……
想了想小七情况，阿鱼突然改口，卖完两百份就停止。
再多了太累，她受不住。
听见东家奇葩规矩，吴掌柜欲言又止。哪有这样做生意的，开饭馆的不能点菜，每天还限量出售。
就连百年老店望江楼，都不敢这般任性。
有心想要劝说，突然想起新东家身份。算了，可能是大小姐出来玩，不在乎是否赚钱，他还是别瞎建议。
“请问，这里是在招工么？”
店外站着一清秀姑娘，头发散发酸臭，像是许久没洗。衣服摞满补丁，鞋面有个大洞，大指姆调皮的出来和大家打招呼。
姑娘局促说道：“我……我叫兰儿，听说你们在招工，男女不限。所以想问问，我可不可以。”
初春时节，天气尚寒，兰儿穿着单薄衣衫，瑟瑟发抖，阿鱼心生不忍。
“先进来喝杯热茶。”
兰儿扑通一声跪在地上，语气哀求：“求求贵人要了我吧，我做事勤快，不给工钱都行。只求一日三餐给口剩饭，有个屋睡。”
小丫头边说边哭，瞧着可怜极了。吴掌柜为难的看着阿鱼，恨不得立马答应。
阿鱼突然开口：“你识字？”
兰儿愣住，想起刚刚说的话，心尖发颤，含糊回答：“不…不认识，我听路人说这里在招工。”
见阿鱼还在打量，兰儿狠狠心，跪在地上磕个不停，额头沁出血液：“不敢瞒贵人，我的爹爹是个赌棍，母亲妹妹被他输光，下一个就轮到我。
兰儿无法，只得逃离爹爹。不是不孝，实在是继续孝顺下去，命都没了，求贵人垂怜……”
阿鱼似是信了，对吴掌柜说道：“那便让她留下来吧，正巧店里缺个洗碗工。”
兰儿磕头跪谢，眉间愤恨。
苏锦煜盯着兰儿暴露在外的脚趾，白皙干净，没有泥垢。
阿鱼突然打断：“二哥，看了姑娘的脚，便要娶回家负责，您是想给我找个二嫂？”