田悠悠调好味道就开始卷油豆皮肉卷，这次卷的比较多。
除了做蒸、红烧，她还准备油炸一下。
顺便再炸一点素响铃卷。
看到厨房里有虾，田悠悠让冯菁剥一点虾肉出来，又做了一些油豆皮虾肉卷。
除了肉的，又做了几个素的。
油豆皮鸡蛋卷、油豆皮蔬菜卷等等。
还有凉拌油豆皮，炒油豆皮。
酒楼的厨子闻到香味，都聚集到田悠悠和冯菁身边来。
“哎，老邱，你不是想收徒弟吗？这个不错啊。”
老邱是安平酒楼的大厨，平时很多人想找他拜师，跟他学厨艺。
但是老邱要求高，一直找不到合适的。
老邱抱着手臂，看着田悠悠手法熟练的做着新奇的菜，心中惊叹。
收她做徒弟？他摇摇头。
“不满意？”
老邱看准了田悠悠做好最后一道菜，放下锅铲的时候，第一时间过去。
“田姑娘。”他拱着手，“您这几道菜，可否教给在下？”
“在下愿拜您为师。”
这话让周围的小厨子瞪目哆口，老邱可是安平酒楼的大厨，他要拜一个小姑娘为师？
“老邱？”
“老邱！”
田悠悠本来就想把这些菜谱教给他们的，毕竟她是要推销冯菁家的油豆皮嘛。
至于拜师，她可不敢当。
“我可以把菜谱教给你们，拜师就算了。”
老邱却不答应，“既然学了姑娘的菜谱，那自然要奉姑娘为师父。”
“田师父。”他再次拱手。
田悠悠呵呵笑，这事就囫囵着过去了。
“那烦劳各位帮忙，把这些菜端到前面去。”掌柜的在前面等着呢。
她环顾厨房，在一个小灶头上发现了一道温着的汤。
“那是？”
“那是杜员外家提前定的鸡汤。”
“能取一小碗吗？”
“可以。”老邱过去，盛出一碗。
“走。”
厨子们帮着把菜品端到前面。
这时候还没客人来，掌柜坐在一个空桌上。
“这是？”掌柜指着单独放一个盘子里的素响铃卷。
田悠悠拿着筷子，夹起素响铃卷放到刚盛出的鸡汤里。
鸡汤是热的，素响铃卷又是刚出锅不久。
把响铃卷浸在鸡汤里片刻，素响铃卷就软了。
田悠悠把响铃卷夹到掌柜面前的小碗里。
掌柜只当是平常的尝鲜，夹起来咬了一口。
不料，响铃卷入口爆汁，满嘴的鲜香，而豆卷软烂，层层叠叠还留有嚼劲。
掌柜的眉头瞬间飞扬起来。
他忙不迭的夹起一个红烧的油豆皮肉卷。
和在家里做的不同，田悠悠是把肉馅整个涂满了油豆皮，虽然只有薄薄一层，但一层层的卷在豆卷里，滋味嫩滑。
“给我盛碗饭来。”掌柜满口酱汁，胃口大开。