秦风和王浩还有惠琴，仔仔细细地解释了一番以后什么东西该从哪里拿，什么东西又该放什么位置，说完之后，又指了指贴在楼梯间墙上的两张不起眼的表格，交代道：“从那个月一号开始，你们每天到店里之后，就在这里把自己到店的时间写下，还有下班的时候也要写。表格都已经打好了，一人一张，等下自己把名字写上去。”
王艳梅怔怔地点了点头，她忽然又想起了苏糖——这丫头，虽然春天来得早了些，不过貌似也不是没眼光啊。
秦风接着对秦建国道：“爸，你就在厨房里做菜，顺便给我们做宵夜。”
这一刻，她不由自主地想起了王安。
惠琴嗯了一声。
“因为没经验。”秦风神情很严肃道，“妈，你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去，就是开店了，那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。开店和摆摊，其实是有很大区别的。摆摊的话，推车就是整个中心，连做菜带算账，全都在推车前就完成了，客人随便找个地方吃就行。可是开店呢，你看，我们现在收银有收银台，做菜有厨房，客人点单还需要有人陪在身边，大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位，那就很容易一步乱，步步乱，到时候客人抱怨，我们自己又慌里慌张，那生意还怎么做？”
王浩连连点头，为了2块5就果断出卖灵魂，咧着嘴奉承道：“老板英明神武！”
王艳梅和秦建国最后两天没来店里巡视，见到后院的洗手台，不禁又是大为惊喜。
秦风淡淡反问道：“要不我去扫厕所？”
几个人面面相觑。
秦风瞥了他一眼，淡淡道：“你是打算每天都迟到？”
直到觉得万事俱备了，秦风这才放下心来。
秦风无语地叹了口气，掏出手机看了眼，轻声说道：“今天是29号，距离这个月试用期结束，还有2天时间……”
“那不是白干了？小老板，你这样做人不厚道啊！”王浩完全没有听出重点。
“看，没错吧，这么基本的环节，连操作都还不熟，我们不先试营业一下怎么行？”秦风很不客气地说着，旋即马上给所有人安排起了具体工作，“妈，从今天开始，你来当收银，晚上营业时间一到，你的工作就是收钱和找钱，别的活，你全都不需要做。”
柜子里已经放了不少东西，包装完好的纸巾、纸杯，各种饮料叠成三五罐，还有秦风特地打印的用来点餐的点餐单，反正就是各种零散杂物。
王艳梅没想到自己随口问一句话，秦风居然就能扯出这么一大堆道理。
店里的厨房足足有30平方，装了总共两个灶台。
该交代的事情交代完毕，秦风让王浩和惠琴先回去干活，自己则在店里又饶了一圈，查漏补缺。桌椅板凳齐不齐，碗筷吸管够不够，电视遥控是否灵敏，卫生间的气味重不重，下水管通不通，洗手液满不满，所有该注意的细节，秦风统统看了一遍。
王浩被秦风看得一哆嗦，忙摇头道：“我当然不会迟到！”
“以后如果工人多了，厨房挤不下，洗菜和洗碗的活，还可以到后院做。”秦风推开了厨房和后院之间的小门，伸手一指后院那排新浇筑好的水泥洗手台。
“是啊，免费送你2块5，我做人厚道吧？”秦风皮笑肉不笑地反问道。
王浩和惠琴一直没来厨房看过，进到厨房后，反应要比王艳梅和秦建国大得多。
“惠琴，你跟着我，我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。
话音刚落，王浩的智商突然又回到了正常水平，喃喃道：“这么说我每天要是拖到半点后再走，不就是白赚了半个小时的钱？”
交代完厨房的规矩，又拉着两个人，走到了前台。
惠琴这时弱弱地插嘴问道：“老板，如果我是凌晨3点20分下班，那这是算3个小时的加班费，还是算4个小时的加班费？”
秦风笑了笑，跟两人重复了一遍刚才和爸妈说过的话。
秦风的小店坐北朝南，前台四面也是各有用途。