第65章 批发卤肉(4 / 4)

月落轻烟 / 著

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凉粉一人拿一桶回去,调料也是田氏帮着配的,一并给他们带去。

麦芽瞧她们的馋样,笑道:“你俩该不是饿红眼了吧,我还没烧主菜呢!别总抱着辣椒酱吃啊!”

林翠瞧着酱色的一盆菜,跟二妞两个忍不住就要下手尝尝,麦芽赶紧阻止道:“不行,还得用炭盆再煮会,现在还不能吃!”

林德寿也加入研究的阵容,他平时上山下套,抓野味,设陷阱,都是个中好手,这些都是小意思。

田氏从厨房抱出干柴,又捡了些干稻草,蹲在土灶前生火。

林虎直摇头,“不用了,我爹喝醉酒是常事,我都习惯了,也没多远,走几步就到了。”

“哥,你真的一点感觉都没有?”麦芽还是不死心。

田氏小心的点着火,因为灶底下还有积水,她叹了口气,“唉,得叫你哥哥赶快到窑厂去问问青砖的价钱,虽然没买过,但依我猜肯定贵的很,咱家要盖的地方这么多,只怕很费钱的。”

麦芽很自信,她将咸肉切成薄片,肥瘦连着切,随后锅里下菜籽油,等油烧开。(菜籽油烧的冒烟才算开,不然吃着有青气。)

“哦,原来是这样。”二妞忍不住拿筷子去尝,“你这酱好香哩!”

天气闷热的很,只有到了后半夜才凉快些,也能勉强睡着觉。

朱六见麦芽小小年纪考虑的还挺周全,难免对她刮目相看,“闺女,你想的很全,我们都会照做,如果有人不按规矩来,你可以不给他进货嘛!”

冬生终于站直了身子,有些疑惑的看着麦芽,“你问这个做什么?”他的内心想法是,二妞怎么样,好像不关他的事,谈不上喜不喜欢,都是一个村的,难道他要说自己讨厌人家吗?

麦芽明白娘说的在理,之前也是她疏忽了,记得前世出土过很多的古墓,只有达官贵人,才修的起青砖墓,平常人家哪里能买的起,“娘,就先叫哥哥去窑厂问问情况再说。”

麦芽摇头,“你们只要把每天进货的钱付了就成,啥定金也不要,因为我家也不宽裕,我们还得进货,没过本钱也不成。而且还有一点我要说,既然每个村子都有人卖,就不能有人跨界,跑到人家地盘上去做生意,这样大家脸上就都不好看,做生意也要讲规矩的是吧?”

她做这个很急,其他事可以放放,唯独薄荷香包得赶紧完成,不然她这身上的大包小包又得成倍的长。

田氏点头应是,送走了他们,田氏也打发元青带着母亲回去,都不早了,元青明儿还得送菜呢!

麦芽很少出门,也没仔细看过这个异世。就像她不知道,家门口小溪的源头竟然在断崖边的一个小洞。

三人都站起来接茶杯,第一个讲话的宽脸汉子王根生,不好意思的说道:“我们来给你家添麻烦了,这不是听说你家进找人进卤肉卖嘛,我们几个商量着先过来看看。”

“明儿再带一坛子给陈掌柜,让他卖着试试看,不过我们是自家酿的,数量不会很多,等过些天,再弄些杏子,梅子啥的,都能酿成酒。”

黄年见气氛沉默了,摆摆手道:“哎呀,咱都在吃饭呢,不提这事了。”

几个人又是一番客套,临走时,黄年还执意说,等那天大全回来了,叫冬生他们过去吃饭,麦芽还没到他家去过呢。

快到中午时,元青回来了,身边还跟着三个农家汉子,有两个带了驴车来,还有的推着小推车。

麦芽洗好了脸,也过去帮忙,这卤锅的汤最好不要灭。

“李婶,这第一个香包就送给你了,我还会做很多的香包,挂在床边,能驱赶蚊子的。”

元青今儿早上才送的黄鳝,不晓得陈家馆子的厨子能不能烧出黄鳝的鲜味。

冬生听到妹妹叫他,正好他们黄鳝也洗好了,并用剪刀,剪成两寸长的段子。进厨房搁下黄鳝,他又去掏了块肥瘦相间的咸肉出来。

园子里的菜苗,像是一夜之间就长高了,蔬果也结的分外惹人喜爱。那棵蔷薇花丛,打着几个零星的花骨朵,耷拉着个头。

麦芽笑着道:“的确是他的功劳,你们谁去搬来开坛吧!”

今儿元青送货走上之后,她们又卤了两大锅肉,五大盆凉粉,光是这些就把他们三个忙翻了。

“哥,我问你个事呗!”

林德寿跟黄年说什么也不好意思在这儿吃饭了,差不多看着冬生编了一遍,冬生又给了他俩一个笼子回去做样本。两人收拾了东西,往家回了。

麦芽听了他的话,有些傻眼了,这话是什么意思?算了,她换个法子问,“今儿二妞来说,她家给她介绍了个男娃,改天要给她相亲呢!”

田氏出来打了个招呼之后,就到菜园忙活去了,她晓得麦芽心里有主张,不用她操心。

麦芽元青看了去,冬生本来要说话的,但瞧见麦芽看元青的眼神,他收回了要讲的话,闷头吃菜。

林德寿点头道:“说的是,要是都容易,那还要那些个学徒做啥,这不,我今天就来做学徒来了,冬生啊,你俩教我编黄鳝笼呗,你黄叔本来是跟我一块来的,路上他想起得跟村长说一声,又绕路去他家了,等会就来。”

冬生也跟着站起来,“我送你们回去。”

冬生出来接他,问道:“你们,是谁啊?”

这开坛的任务自然还是麦芽的,坛盖一掀开,一股清香的酒气带着水果才有的酸甜气,直冲人的鼻子,深吸一口,真是香的很。这里的小娃没喝过果汁,头一回闻到水果酿出来的香甜气,林虎自然是馋的很。

元青哪里会不知道麦芽想说什么,他接过麦芽的话茬子,说道:“其实这抓黄鳝也不啥难事,麦芽的想法是,就跟前些日子捞小龙虾一样,咱们村的人有空的时候,都去下些黄鳝笼子,集中到一起贩卖到城里,也能给每家多挣些收入不是!”

麦芽以为哥哥有想法了,赶忙对他说道:“就是王家村,舅舅家那个村子,听说他家孩子多,那男娃是老幺,上面的兄弟姐妹都成家了,只剩他一个。”

林德寿听她这样讲,把脸一扳,不高兴了,“你们这两老婆子说的什么话,我们家又没驴,又没车的,你让我靠两腿跑往县城里送货啊,我才不干,告诉你们,明儿我就跟冬生学编网子,收了黄鳝就送你家了,你爱给钱就给,不给管我一顿饭也成。”

二妞跟林翠在她刷辣椒酱的时候就吸口水了,二妞问道:“你这辣椒酱比我们家做的香哩,你加了什么?”

麦芽一想也是,发货权在她手里。她回屋拿来纸笔,把这三人的名字以及住址都记下来,方便以后好认。

这里面最难打理的,属猪耳朵,至于猪蹄子,陈掌柜怕他们忙不开,就叫店里的小二帮着处理干净,猪耳朵要用开水烫过,才能去掉死皮,耳廓部分也要划开,把里面的脏东西刮干净,他们做的都是乡邻生意,可不能马虎了。

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