第384章 新菜式(1 / 2)

天天向上人生 / 著

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夏楚楚是个勤快人,每天天不亮就起来备菜,晚上打烊后还要琢磨新菜式。

可最近,生意却有些冷清,街对面的新开张的火锅店抢走了不少客人。夏楚楚心里着急,却又无可奈何。

这天中午,店里来了个客人,穿着件深蓝色的衬衫,手里拎着个黑色的公文包,看起来斯斯文文的。

他一进门就四处打量,目光在墙上的几幅山水画上停留了片刻,随后才找了个靠窗的位置坐下。

夏楚楚赶紧迎上去,笑着问:“先生,想吃点什么?”

客人抬起头,露出一张清秀的脸,眼神里带着几分探究:“你是老板?”

“对,我是夏楚楚。”她点点头,心里有些纳闷,这客人怎么一上来就问老板。

“我叫孙乐。”客人微微一笑,语气温和,“听说你这儿的菜不错,特意来尝尝。”

夏楚楚心里一松,原来是慕名而来的客人。她赶紧递上菜单:“您看看,有什么想吃的尽管点。”

孙乐接过菜单,却没急着翻看,而是抬头问道:“夏老板,你这儿的菜有没有什么特别的?”

“特别的?”夏楚楚一愣,随即笑道,“我们这儿有几道招牌菜,比如红烧狮子头、清蒸鲈鱼,都是客人常点的。”

孙乐摇摇头:“我说的不是这些。我是想问,你有没有想过做一些有创意的菜?比如……结合一些文化元素?”

夏楚楚心里一动,隐约觉得这客人不简单。她试探着问:“您的意思是?”

孙乐放下菜单,双手交叉放在桌上,语气认真

“我最近在研究一些古代壁画,尤其是敦煌壁画,觉得那些图案和色彩特别美。

我在想,如果能把这些元素融入到菜里,会不会很有意思?”

夏楚楚听得一愣一愣的,心里有些发虚:“这……壁画和菜,怎么结合啊?”

孙乐笑了笑:“其实也不难。比如,可以把菜摆成壁画的图案,或者用一些特殊的食材来模仿壁画的色彩。关键是创意。”

夏楚楚听得头大,心里直打鼓。她虽然开饭店,但从来没想过要把菜做成艺术品。

可孙乐的话又让她有些心动,毕竟生意不好,如果能做出点新花样,说不定能吸引更多客人。

她犹豫了一下,试探着问:“孙先生,您是不是有什么具体的想法?”

孙乐点点头:“我确实有个想法,不过需要你的配合。”

夏楚楚心里一紧,赶紧问:“什么想法?”

孙乐从包里拿出一张纸,上面画着一只骆驼和几幅壁画的草图。

他指着图说:“我想让你设计一道菜,以骆驼和壁画为主题。

骆驼可以用食材做成,壁画可以用煎饼来表现。你觉得怎么样?”

夏楚楚盯着那张图,脑子里一片空白。骆驼?壁画?煎饼?这些东西怎么凑到一起?

她心里有些发慌,但又不好直接拒绝,只好硬着头皮说:“这个……我得想想。”

孙乐似乎看出了她的为难,笑了笑:“不急,你可以慢慢想。如果有需要,我可以给你一些建议。”

夏楚楚点点头,心里却乱成一团。等孙乐走后,她坐在柜台后面,盯着那张图发呆。骆驼和壁画,这菜怎么做啊?

就在这时,她的闺蜜秀秀推门进来了。秀秀是个设计师,平时喜欢捣鼓些稀奇古怪的东西。

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