想到这里,苏小丽突然一惊,为自己内心居然会产生这个念头,感到不可思议。
此时,顾知书关于苏轼的故事,还在继续……
“经历长途跋涉,我来到了黄州。
幸而我也算是略有薄名,得当地太守赏识,赐予我一片土地,一间草舍,不使我流落在荒野之外。
多好的一块地啊,风景优美,适合耕种。
于是我在东面的山坡上,进行了开荒,种植粮食作物。
对了,我还给我的那间草舍起了个雅名——
东坡雪堂。
我嘛,住在东坡雪堂,自然也就是东坡居士了。
久而久之,人们也都不叫我的本名轼了,皆称呼我为——
苏东坡!
也就是在黄州时期,我发现了一个绝世珍宝,一个足以让世人垂涎三尺的惊人宝贝!”
啊?
你是在写玄幻小说?
很多听众都被顾知书这夸张的描述给整笑了。
当时的黄州,穷乡僻壤的,你苏东坡又是个被贬之人。
难道还能在土地里挖出来维多利亚女王皇冠上的红宝石不成?
这概率和在墓里发现小时候的曹操差不多……
夸张了夸张了。
我倒要看看你能整出来个什么样的“绝世珍宝”!
然后,
所有人就发现,顾知书还真是“言而有信”。
他说是让人垂涎三尺的宝贝,那就真是让人“垂涎三尺”。
“是猪肉!”
啊?
猪肉?
我是不是听错了,顾知书说的,应该是“珠肉”吧?
一种长在珠宝之上的肉衣,旷世奇珍?
总不能苏轼发现的绝世珍宝,就是现在市场上卖八块钱一斤的猪肉吧?
“是……我们理解的那个猪肉吗?”陈乐瑶低声问道。
“没错,乐瑶,你知道吗?在宋朝时期,猪是杂食动物,猪圈常和茅厕混在一起,因此猪肉被士大夫阶层所不喜,嫌脏。
也有另一种说法,说当时由于阉割技术不成熟,猪肉始终弥漫着一股很重的臭味,让人大倒胃口。
总之就是上层士大夫不喜欢吃,底层的老百姓又不知道烹饪的技术和方法。
用苏轼的话说就是——
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
但苏轼是何许人也?
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
天上飞的,水里游的,山上长的,但凡是能入口的东西,就没有一样能逃脱他的魔掌。
以苏轼当时在文坛的地位,凡有新诗出炉,莫不被举国传颂。
有一次苏轼烦闷之时,望着海面有感而发,高呼道:
小舟从此逝,江海寄余生。
第二天这首歌词就传遍了全城,人们都以为他想不开投海自尽了,连太守都急得不可开交。
匆忙赶到苏轼住所后,却听见苏轼早已在家酣睡,鼾声如雷,这才放下心来哈哈大笑。
一般人到了苏轼这种文坛泰斗地位,总得爱惜羽毛,不写那些乱七八糟的文章吧?
苏轼偏不,他写的《猪肉颂》,不仅教会了时人‘东坡肉’的做法,更是让猪肉这个难登大雅之堂的食材,从此走进千家万户。
【净洗铛,少着水,
柴头罨烟焰不起。