“佩宁!你起了啊…你说你脑瓜子用什么做的,怎么那么厉害,做了那么漂亮的点心啊…”梁雁提前把汤头熬好了,前面向思齐特地过来通知叫她早点过来,方佩宁忙了一晚上没睡,别耽误中午摆摊。
“你什么时候来的,乌米饭也蒸上了…你都准备差不多了…”方佩宁把汤头的秘方告诉了梁雁,为的也是以后她可以做别的事情。昨天也把乌米饭提前准备好了,第二天蒸一下就好了。
“主任通知我早些来…我看你也是熬夜了,看着脸色不太好…”梁雁有些担忧。
听到向思齐特地去找了梁雁,心尖微微颤动,表面没有任何反应,笑着说:“我没事儿,辛苦你了,来尝尝,这是绿豆糕,还有荷花酥。博邦跟湘儿,一人来,一个人吃一半,两种口味都吃得着。”
向湘儿跟陈博邦两个小孩一听到有甜食吃,就十分开怀。方佩宁怕他们吃多贪嘴,两种甜品各分了一半,这样两个人都能吃到两种甜品。
“甜甜的,花花好好看…”
“有茶叶的味道!”
“是吗?哇,绿绿的好好看!”
“这个花也好好吃啊,外面酥酥脆脆的…”
两个小孩坐在小凳子上,两脚一荡一荡的,捧着点心吃着小脸花花,腮帮子圆鼓鼓的,眼睛都因为得到满足眯了起来。
“怎么样,雁姐儿?”方佩宁用期待的眼神望了过去,梁雁吃了一口绿豆糕,清甜的绿豆交织着醇香的绿茶,风味绝佳,清凉解暑:“好清新的味道,甜而不腻,这样子也好看…”
方佩宁放了心,因为材料有限,口感想必会差了一点。“这个花,是怎么做到张开了?也太精致了…”梁雁捧着花,小心翼翼地端详着。
“嗨…是这样的…然后…就成了花儿…这叫荷花酥,姐,你尝尝…”方佩宁简单跟她说了几句制作方法。
“所以也可以做别的花儿吗?”梁雁咬了下去,层层酥脆,内馅儿是莲蓉的甜香味。
“可以,只不过因为已到初夏,荷花也快开了,小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。馅儿也用莲蓉,莲子做的。”方佩宁想着时令菜色,多考虑了些。
梁雁也是个姑娘,也喜甜食:“好吃,我还没吃过这样的东西…”
“那可太好了,我们今儿就摆中午,晚上就不去了,整理好东西明天去黄家一趟。”说的是西装男的家,西装男姓黄。“好。”梁雁吃完最后一口,就开始把东西打包。
现在梁雁也可以单独处理汤头的事情,就差拉面这块儿,方佩宁想着到时候势必要弄着别的东西再上新的,只是人手可能还得寻摸一个人。
招人不能随便招,人品不好的人招人给自己找气受。
点心打包了一些给杨彩霞带过去尝尝鲜。
刚到集市那,发现挤满了人。“来了呀,好多人等着呢。”杨彩霞看到她们推着车过来,大声喊道。
“方老板,乌米饭给我甜的两个!”
“咸的,三个!”
“还好来的早,我也要四个甜的。”
客人都开始蹲着点排队买乌米饭了,方佩宁热情招呼:“好咧,好咧,姐您今天又漂亮了呢…要不要来点小咸菜,搭配咸口好吃着。”
“哎呀,姨,今天还带了小孙子来了呀,小家伙真壮实呢,肉嘟嘟的。稍等下,我把您打包嘞。”
“哥今天带嫂子一块儿来,要不要来碗面…”
方佩宁游刃有余地跟着那些熟客打着招呼,手上的动作也没停下来,很快小摊子就坐满了人。
梁雁快速整理完,也投入招待客人之中。午饭时间候启亮带着大包小包来了,旁边还跟这个寸头男生约摸24、25岁的样子,捧着个泡沫箱子,头低低的有些沉默寡言的样子。
“霍…你们这那么忙呢,我交个货。”候启亮直直就往梁雁那儿去,东西放一旁,袖子一挽,跟她一起忙碌起来。
梁雁狐疑脸,就连向思齐也不咋天天中午晚上过来报道:“你咋不用上班,天天来送货呢?”
候启亮老脸一红,清了清嗓子:“做生意呢,你寻思啥。不跟你瞎白活了,我现在佩宁妹子对账。”
扭头就带着小哥往方佩宁那块凑,梁雁努了努嘴,也没说什么。
“妹儿啊,这不给你送点干货还有菜,你看看有没有对你明天那事用得着的地方,这是我一熟悉的海鲜铺子的那儿带的海鲜…个顶个新鲜。”
“向思齐跟你说的那事儿?”
“是啊,他一大早就告诉我了,叫我早点给你送来…”
“很早吗?麻烦你了…那么多呢…都是我需要的!谢谢了~这海鲜可真新鲜…”方佩宁心里起伏,他大概是看到了菜谱这才去通知了候启亮,原来他默默做了那么多事情…
“向主任一开口,谁敢不从…小陈,东西放着就好了…”候启亮叫了一声旁边的男生,男生点了点头,想了一下开口:“你…若是有什么不会处理的,可以问我…”
方佩宁视线落到旁边的男生身上,他的声音不大:“好…”
两个人对话了几句食材的处理跟保鲜。
“小陈,你还怪好呢…哥请你吃好吃的…佩宁啊,两碗面…”候启亮一把揽着陈孝,哥俩好的模样。
方佩宁记下了陈孝交代的事情,对这个有些沉默的男生有了点印象,忍不住多看了几眼:“得咧,找个位置坐……”
杨彩霞凑过来调笑一句:“怎么,该不会看上那小弟了吧?”
“嫂子,你可别乱说,要是思齐听着会乱想,喔…嫂子,这是我自己做的点心,你跟大哥尝尝…”
“这么漂亮呢!我都舍不得吃呢…”
“还好,嫂子尝尝,我打算放满月宴当甜品。”
“哎呀,真是有口福,行了我们要走了,想说跟你打声招呼…我带回去给我儿子尝尝…手真巧…”杨彩霞笑着,把点心揣着,家长都喜欢把东西带给孩子尝尝。
“好,嫂子拜拜。”杨彩霞他们收摊走后,方佩宁的小摊子陆陆续续也来了不少客人。
吕大威的妈正好来城里处理吕燕妮的事儿,刚到不久,这会跟吕大威来方佩宁这儿吃碗面。
方佩宁看到吕大威背着大包小包,旁边跟着个长着有些刻薄的妇人,拉长个脸,眼角朝下,脸色不佳,心里有了答案,还是热情问了一句:“吕大哥,这是?”
“…喔…这是我母亲,刚到,家里没人煮饭,来碗面…”吕大威友好一笑,解释着。
吕家婆婆冷哼一声:“哪有你老婆这样做儿媳,婆婆大老远来了,也不在家煮好饭…还出来花钱吃…你才挣三瓜两枣的…”
“…妈,淼淼上班呢…”
“上班!娃也不见她生一个,别人搁她那年纪孩子都三两个了!”
听着这些话,方佩宁不由拧了眉头,早从贺奶奶嘴里听过这奇葩婆婆,这第一印象就是让人浑身不得劲…