萧明珠了然地点了点头,挑了挑眉头:“房掌柜你放心好了,我既然敢来找你,自然是已经准备好了银钱。”
房掌柜虽然内心还是有些犹疑,可到底没说什么。
站起身来,作为一个房东带着萧明珠慢慢地打量介绍这栋二层的小楼。
“你看看,一楼是大堂我就不介绍了,你也看见了。一共有一百零八张桌子,一张桌子配四条长凳子,可以容纳四百三十二个食客。”
房掌柜指了指一楼大堂的东北的角落,“这边就是负责收银银钱的一楼账房,店小二收的银钱放在这里,有专门的账房对账。”
接着在上二楼的楼梯处一拐,进了厨房。
逸香楼的厨房很大,有半个大堂那么大,只不过是掩在黑黝黝的楼梯处,用门帘隔开。
萧明珠觉得倒是可以在里面多做一扇内门,要不然实在是容易泄露糕点方子。
厨房不仅宽敞,一应的糕点模具蒸笼篦子餐盘,都码的整整齐齐,堆放在橱柜里。
房掌柜带着萧明珠转了个遍,光是灶台就有十个,靠近厨具的位置旁边有一扇小门,里面特意做了防潮处理。
“这里面就是我们逸香楼摆放储存糯米粉面粉这种原料粮食的地方,做了专门的处理底下还有两层防潮的油纸。”
萧明珠面上不动声色地打量,在心里点了点头。
不愧是个老店,就这基本的构造和一应的器具都准备地妥妥当当,随时可以开工。
逸香楼的二楼萧明珠曾经上去过,一间间的包厢,不一样的装饰和风格,坐在窗口往外看一眼,就能总览清风县城的热闹。
还有专门的后院,是特意为买来的下人跑堂的小二,甚至是看店的打手准备的歇脚的地方。
虽然不是很大,但麻雀虽小五脏俱全。
“你看着怎么样?”
全都轮着转了个遍,就连厕所也没有放过。
房掌柜看着这个年纪不大,一脸若有所思的姑娘,出声问道。
萧明珠点了点头,爽快地把这件事情敲定下来。
“好,我很喜欢这栋楼,不知道掌柜的有没有带房契过来,咱们今天就可以把这桩买卖敲定。”
房掌柜惊讶地看了萧明珠一眼,虽然他也算得上是尽到了一个房东的责任,带这个小姑娘把房子看得明明白白。
但也是没想到,这位萧姑娘居然这么爽快,五百两银子可不是什么小数目,能随便地说出口。
不管房掌柜心里如何不可思议,但这逸香楼成功卖出去还是一件喜事,至于别人家的事他也管不着,从今天起这逸香楼就和他房家再无瓜葛了。
房掌柜叹了口气,把早就准备好,时时刻刻带在身上的房契拿出来。
“萧姑娘爽快,只要银两到位,不说别的,咱们今天就可以把这楼的户给过了。”
萧明珠接过房契仔仔细细地看了一眼,确定没什么纰漏之后,两人就去知县府做了公证。
从知县府出来,房掌柜揣紧了怀里的五张银票,抬头看了眼湛蓝的天空,眼眶发酸。
他这一辈子活得可真是窝囊。