说着手起刀落，两条猪后腿就被利落地砍了下来。
巷子里传来一声声公鸡打鸣，吱嘎一声，传来阵阵开门声。
不到一刻钟，整个巷子就变得热闹起来，摊子前被挤得满满当当，也不知道是谁踩了谁的脚，哪个踩掉了哪个的鞋。
楚氏本来还不太高兴，可看看手里的猪肉，再瞧瞧没有抢到猪肉的老太太扼腕的脸，心里莫名的又高兴起来。
买完了最重要的肉，下一步就去买些锅碗瓢盆之类的伙计和汤底的配材了。
汤底肉臊要在家里就做好，现做的话虽然容易掌握分量，可这方子菜谱也就相当于拿着大喇叭直接告诉同行了。
还是提前做，到时候热气腾腾地直接把锅端到摊子上，一勺一勺的淋到面里。
倒是可以用搭上的这些棒骨煮个骨汤汤底，就着这个汤底煮面，骨汤浓郁还能揽一波顾客，岂不是美哉？
要是煮骨汤汤底的话，倒是可以直接在摊位上煮，否则一来一回顾客也等得着急。
铁锅不用太大，从沈家村带来的那个小锅小灶就正正好。
盛面的碗要买一些大的，最好还能隔热，也方便万一桌子不够，食客还能端着碗站着吃。
就先买上五十个碗吧，之后要是不够的话再重新置办。
如今天已经亮了，萧明珠决定先去菜市场转转，最好能买些最新鲜的菜。
看看能不能找一个稳定的供货商合作，也能寻求一下合作，蚊子再小也是肉，至少便宜个几文钱。
一家人兵分两路，萧明珠母女去菜市场买些轻省的配菜，沈二壮和沈老汉去粮油铺子和杂货铺买些面粉、木碗。
大清早，菜市场上已经有不少人了，都是些中年妇女或者是年轻的小媳妇。
如今还没有什么大棚生意，全都是些应季的蔬菜瓜果。
一摊一贩跟前的菜也没有多少，种类也不多。估计应该就是自家种的，吃不完才拉来卖，多少给家里添个进项。
不过胜在蔬菜都很新鲜，水嫩嫩脆生生，一瞧就喜人的很。
萧明珠也没多耽误，胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、干木耳、老豆腐……
一样接一样进了背篓里。
“这些菜咱们菜园子里可都有，这进城之后，真是可惜了！你说说，如今还得专门花钱买？这叫什么事啊？！”
楚氏见到这些菜，不免就想起自家院子和菜园子里的菜，顿时一阵心疼。
萧明珠的眼神亮了亮，是啊，她怎么没想到呢？！
村子里的菜往常也吃不完，村里人也懒得出来卖，干脆吃不完就送人，或者拿去喂猪喂鸡。
毕竟忙活了半天，没见着几文钱，实在是不值当。有这功夫还不如去县里找个短工做做，不是比卖菜强多了。
村里人不稀罕，她可稀罕得很！
不仅仅是菜，还有粮食面粉，都是可以形成供应链的。
更何况价格还能比在市场上便宜不少！
萧明珠越想越觉得能行，忙不迭地把她的想法和楚氏分享。
“这挨家挨户的去收菜行倒是行，可就怕邻里邻居的，遇上难缠的不好掰扯。”
毕竟村里人可不像县里人那么含蓄，拿烂菜叶子糊弄你也不是不可能的事。
更何况，“咱们有没有车，这来来回回的菜该怎么运啊？”
萧明珠想了想，倒觉得这买卖大有可为。
没有人会跟钱过不去，村里人一定愿意卖菜，问题的关键就是必须要找一个有威信有说服力的人来负责验收把关。
萧明珠细细地想了想，这事还就得村长来。
“村长家正好有骡子和牛，进城根本不是问题，不过就是多份车费。
三婶怀孕，三叔出来做零工也不放心，倒不如让他负责在村里上午收菜，下午送菜，每天也不用多，两个背篓就满够。最多半个月收一次面粉，我给他开一份工钱。
对了，还要额外给村长通通关系，让村长帮忙把把关，就不怕村里人闹事。”