一大群的小姐姐们开始活跃起来。
这也让群里的大哥们沉默了。
原来，小姐姐也喜欢看身材好的女主播啊。
“请问大厨，我看了一下今天的食材，似乎有些零碎，操作起来难度很大啊？”在直播间懂行的大哥提醒下，莫愁夜问出了第一个有技术性的问题。
叶水生淡淡一笑，抬起眼扫了一下莫愁夜。
这个平静、平淡、淡定而安宁的眼神，让莫愁夜心脏都漏跳了半下。
这种似乎只有经历过大风大浪的真男人才会有的眼神，怎么可能会在这个年轻人身上出现？
“不大，很简单。”
叶水生也不说太多话，他正在处理五花肉。
不听话的五花肉却在他手下服服帖帖的。
每一刀下去，切出来的都是厚薄一致的肉片。
中指长，小指宽，半公分厚，肥瘦相间，看着就有食欲。
一大块的五花肉，就在他手下像跳舞一样，轻轻松松就给处理掉了，简直丝滑的就像是莫愁夜跳擦边舞一样的柔顺。
“哇，这个厨子的刀工，绝对一流。”
“我收回我刚才的话，今天的厨子绝对牛逼。”
“我去，就这刀工，没有十年八年的老厨师，绝对切不出来。”
“楼上的吹吧，这个厨子最多二十来岁，哪有十年八年的厨艺？”
“楼下的一看就是不食人间烟火的。你不知道，很多人初中毕业就进了职高。所谓的职高，就是打工的开始。十年八年，绝对可能。”
“都别哔哔，影响我看帅哥。”
……
叶水生的回答显然勾起了莫愁夜的好奇心。
“哦，怎么做？”
“只做一盘菜就好了。”叶水生又开始处理大白鲢鱼。
用刀背三下五除二的去掉鱼鳞，砍掉鱼鳍，从背部剖开，扔掉肚肠，剁掉鱼头、鱼尾，从最厚的脊背下刀，片下了两片肥嫩的鱼肉。
将骨架、鱼头和鱼肉分开丢进大盆，一条鱼就处理好了，时间也就半分钟左右。
几分钟后，四条大白鲢就被处理完毕。
又把鱼肉拿出来，切成一片片小孩手掌大小的鱼片。
简直就像是艺术品，强迫症看了，绝对舒坦。
“一盘菜？一盘菜的大席？”莫愁夜疑惑的问道。
叶水生不再说话，又开始处理鳝鱼。
说来也奇怪，黄鳝这种滑溜溜的东西，在叶水生手里却十分的听话。
叶水生直接将黄鳝头按在木板上的钉子上，刀片向下一拉，就从肚子上被剖开了。
左手腕轻轻的一拉，肚肠就被清理干净。
再贴着黄鳝的背部下刀，黄鳝完整的脊骨就被剔了下来。
顺手几刀一划拉，切片完成。
直播间的一群小仙女和小哥哥们看得心情舒坦，大呼过瘾。
估计他们也没有想到，自己竟然会对杀鳝鱼、切鱼片这种看似残忍的事如此的感兴趣。
不过，听到叶水生的回答，还是炸开了锅。
“只有一盘菜的大席？这还能叫大席吗？”