现在的藕带，太细，太小，太嫩，卖相不好。
卖不起价。
没有人会选择在这个时候去卖藕带。
而且挖掉藕带，整个荷叶连带莲藕也就废了。
藕塘的主人更不愿意这个时候卖掉藕带了。
最关键的，这个时候的藕带，不容易保存。
大半天时间，就蔫了。
但是真正的内行才知道，这个时候的藕带，才是精华所在。
蕴藉了荷花、莲藕的所有营养和精华。
这一盘藕带，直接抬高了今天席面的档次。
毕竟，皇帝都吃不到的藕带，却是堪比黄金啊。
大家这才明白，原来这个看起来平常的藕带，竟然有这么多的讲究。
叶水生算得上是用心良苦了。
“热菜来了。”四嫂端着盘子就走了进来。
经过刚才余震川的解读，大家才开始对于今天的菜有了期望。
“醋溜鱼块。”四嫂将盘子放下。
看着盘子里，金黄色的鱼块和酱色的芡汁，女孩明显的失望了。
“我还以为要上大菜了，结果就是一道醋溜鱼块。咱们十里八乡的，到处都是鱼塘，谁家没点鱼啊，最少也要上一盘海鲜压场面吧。”女孩母亲挑刺了。
“这条鱼，说不定还是条最不值钱的白鲢做的呢？”女孩也露出嫌弃的样子。
余胖子的妈妈赶紧说道：“亲家，我们买了海鲜的，大螃蟹、大对虾，还有鱿鱼，都买了的。谁知道这个厨子，竟然只上一盘醋溜鱼块。估计后面就要上了。”
“说到底，还是你们不重视，我都开始要怀疑你们家的诚意了。”身为女方的代表，女孩的母亲开始发飙了。
“怎么能这样说呢，我们家是买了菜的，是厨子不上。”余胖子的妈妈也不是好惹的，赶紧甩锅。
这种相亲定亲的程序，就是一门生意。
打压对方，抬高自己，以后就能占得便宜，占据上风。
女孩母亲现在发飙，就是这个目的。
以后结婚了，自己女儿就能稳稳的压住余胖子这个怂货。
余胖子的妈妈也懂，所以要抬杠，要甩锅。
余震川赶紧出来缓和局面：“别说，我还真的怀念这一口了。想当年，逢年过节，哪家不端上一盘醋溜炸鱼块？这可是小时候的味道，我先尝尝。”
这句话出来，将男女方的战火给浇熄了。
大家也都尝试着伸出筷子，去夹鱼块。
只有女孩和女孩妈妈不愿意伸手。
她们觉得，对着一盘醋溜炸鱼块下筷子，有些掉面子。
尤其是一盘用最廉价的白鲢做的菜。
但是很快她们就感觉出不对劲了。
因为，所有伸筷子的人，现在一句话都不说，筷子也不放，一个个迅速的伸手，嘴里塞着，还继续往碗里夹鱼块。
不等母女俩反应过来，醋溜炸鱼块的盘子就空了，只剩了点缀用的青椒片。
不，青椒片也没有了，被余胖子的舅舅给抢着夹了。