把姜末都挤干之后，就得到一大碗味道刺激的姜汁和干散的姜末渣。
挤过水的姜末可以拿来炒菜，一点也不会浪费。
夏乐拿出一盆小碗，争取每个人都有一碗。
自己全家十一个人，秦家六人，木大爷家两人，做个二十多份，到时候，大家喜欢吃的可以多吃一碗。
把碗摆开，用勺子舀出适量的姜汁到小碗中，再冲入煮沸的羊奶，用瓢舀起，从碗的高处倒入，这就是所谓的撞奶。
全部倒到八分满，准备好蒸笼，把冲好的羊奶再放进锅中蒸上半刻钟。
这些事都是在夏二婶的协助之下完成的。
夏乐告诉她做法，还有注意的地方，以夏二婶的学习能力，看一遍就知道了。
这跟蒸蛋也差不多，就是没想到这两样简单的食物，做好后味道会这么香，不同于蒸鸡蛋。
羊奶有着特有的奶香味，夏乐处理之后，没有一丝的腥味，这样做起来，小孩子以后都不会抗拒羊奶。
回到夏记就给做起来。
夏乐准备揉面，做一些薄饼。
面粉加水，适量的糖和盐，揉成团，揪成一个个小剂子，盖上布松弛两刻钟。
准备做甜咸两种口味，甜的就用刚做好的桃子酱，咸的是韭菜馅。
韭菜切碎加上炒好胡萝卜丁，调好味道，放在碗中。
把小剂子擀开，一个手掌大小的薄饼就好了。
把韭菜装满饼皮上，一手张开手掌托着，另一只手，大拇指配合着食指把饼皮轻巧拉扯着。
一褶叠一褶的顺时针包起来，中间重重一捏，封口得严严实实。
放在板子上，轻轻拍扁，又变成一个巴掌大的薄饼了。
夏二婶看着也加入进来，夏乐把韭菜馅的交给夏二婶，自己向桃子酱馅的出发。
“乖宝，这个桃子酱也太香了吧！”
夏二婶边包边努力吸气闻，很少东西能韭菜的旁边，散发出如此浓郁的香味，甜蜜袭人。
“是啊，院子中的桃子都好甜。”
她没有说的是，以前的桃子也就是小小颗的那种硬桃，不说多难吃，也就是普通桃子的样子。
从他们家搬过来之后，夏乐浇完院子里的菜，就会顺手把桃子树也浇了。
现在每颗桃树仿佛吸满日月精华一般，当初开花的时候，夏乐就知道桃子会长的特别好。
中间还打了一些花枝下来，导致桃子个个营养过盛，长的个大饱满。
自然做成的桃子酱也就香浓非常。
饼皮都包完之后，夏乐把她的特制平底锅搬出来。
架到火上，抹上薄薄的一层清油，先把甜的桃子酱饼放上去，摆满整个锅。
接近五十多个，锅中饼皮迅速收缩，不一会儿就传出面皮独特的香味，桃子酱在微微加热之后，更加香甜起来。
翻面再煎，微微焦黄，一个个薄脆馅饼就好了。
接着同样的方法把韭菜饼煎起来，也是半刻钟左右，五十多个韭菜薄饼就煎好。
两种口味都放在篮子中，凉上一会儿，饼皮会更加的酥脆，内里的馅却还是微热。
姜汁撞奶也好了，夏二婶直接把蒸笼直接搬出来，放在桌案上散热，趁着温度，夏乐又打开一罐桃子酱。
用勺子舀一勺，铺在姜汁撞奶上面，看着就美味非常，微黄的奶冻配上蜜色的桃子酱，形成了绝顶甜蜜的美味。
夏乐在上面撒上两个月前晒好的桃花瓣，又给美味增加几分颜色。
夏乐叫上夏三叔，要把这些点心送到菜地里，给夏老爹他们。
夏二叔跟夏二婶接过来，不容置疑的说，他们两人要去送，夏乐只好把分好的份量交给他们，连带他们自己的份。
还要带上一大壶茶水，而她自己则去墙边扯铃，让隔壁的哥哥过来拿茶点。