早上，小柏来到饭店，看到一个小姑娘，长得玲珑剔透，在门口的座位上静静的坐着。
小柏上前问道：“你好，小姐，你有什么事吗？”
小姑娘起身说道：“你好，大哥，我叫张文，昨天我哥和老板说了，今天是来饭店上班的。”
“哦，我知道了，你是晨哥同事的妹妹是吧？晨哥昨天专门和我说过了，来请进吧。”小柏边说着话边拿出钥匙打开饭店的卷帘门，“你来的挺早啊，我认为你得中午才能来呢。”
“嘿嘿，我不喜欢迟到。再说了刚出来工作，凡事还是积极一点的好。”
“对，你叫什么名字来着？”
“我叫张文，大哥你可以叫我小文。”
“小文，你好，我叫柏炬诚。我比你大几岁，你可以叫我柏哥。你先坐吧，我给你简单的说一下需要干什么。”小柏倒了一杯水递给张文。
张文起身接过：“谢谢！”
“咱们以后就是朋友了，你不用这么客气的，太客气了显得生分，还有就是客气是留给客人的，哈哈。”
张文笑着回答：“好的，柏哥。”
“你多大啦？”
“今年刚刚十八岁。”
“这么小，才刚成年啊，怎么不上学了啊？”
张文挠了挠头：“不想上了，感觉不是那块材料吧。”
小柏指了指张文：“上学多好啊，最好的时光就是在学校。你是真不知道生活的苦啊，不好好学习，你以后一定会后悔的。”
“以后再说以后的，现在我只想考虑当前，哈哈。”
“行啦，说点正事。晨哥让我带你，我给你说下在咱们这里具体需要干啥吧。”
张文从书包里拿出纸和笔，竖起耳朵认真听着。
“首先，每天早晨来饭店开门，这是我的活。每天晚上厨师会将第二天需要的菜品还有特殊海鲜发给你，然后早晨起来，你看到信息后需要出去菜市场买菜，门口有咱们买菜的三轮，晚上你可以开回家。买完菜后回来需要记录各项花销。再就是统计酒水的销售量和库存量，及时联系经销商要货做好补充，尤其周五周六留好库存。”
张文将小柏说的每一句都认真的记着。
小柏看向张文认真的模样：“不用笔记，这些很简单的，你一学就会。”
“我还是记一下吧，好记性不如烂笔头，万一忘了我还能拿出来看看，嘿嘿，你继续说。”
“然后每月月底需要做出各种核算，水电费，房租，人工费用，各种餐具消耗结算，利润是多少。这些都要弄明白给老板进行汇报，老板不定时的也会查看一下账单，你这个活说白了就是财务会计的活。”
“财务涉及这么多啊？那会不会很麻烦？”
“不会，你会算数就行。到时候哪里不会我教你。”
“好的，我从小就数学好，一定会很快学会的。那就辛苦你了，柏哥。”
“都是小事。”
正说着话，厨师老姜和小田来了。
张文看到两人进来，于是走上前与二人打招呼。
小柏走上前进行介绍：“这位是厨师老姜、姜海，这个是服务员小田，田玉明。他俩都是饭馆开朝元老。”
张文鞠躬说道：“姜师傅好，田姐好，我叫张文，初来乍到、以后请多多关照。”
姜海疑问的看向小柏，小柏解释说道：“昨天晨哥说的时候你正在厨房忙，这位是晨哥新召来的员工，张文。咱们的财务总监，哈哈。”
姜海点了点头，回应到：“你好，我是老姜，以后没事可以来找我学做菜，哈哈。”
“行啦，姜师傅，这刚来人，您这就抢上徒弟了。你这工作环境全是油烟，张文小妹妹你别听她的，以后咱们简单的会做两个菜就行，里面油烟太大容易衰老，哈哈。”
“这是什么话，咱就说生活一日三餐是必不可少的吧，小姑娘以后嫁出去了，饭都不会做，万一被婆家退回来怎么办？”
“那就干脆不嫁了，哈哈。真正爱的人，不会做也不会嫌弃，不爱的人、再会做也没有用，自己一个人不也挺好，你说是吧？妹妹。”
张文不好意思的挠挠头：“田姐姐说的对，姜师傅说的也不无道理。我准备自费在厨房安装个监控，回到家看录像偷偷学习，这样既不会有油烟也能学做菜。哈哈”
“你这个小丫头啊，脑瓜转的还真快，两头不得罪人。”
几人互相开着玩笑，根本不像是第一次见面的感觉。张文对这三人的印象感觉非常好，一点也没有感觉到紧张，反而融入的特别快。
“行啦，小文，我先领你去库房看看。”
“嗯，好的。”张文手中拿着笔记本和笔跟在小柏身后。
小柏笑着说道：“这个就不用记啦。理论工作结束了，现在该实操了。”
张文笑着将笔记本和笔放进书包里。
走到饭馆尽头有个小门，小柏拿出钥匙打开门，介绍道：“这里面存放的是酒水和一些饭店耗材。这边是桌布、板凳，应急餐具。这边是一些酒水。这里面放的只是用来应急的风险储备，一般这些外面都会有的。”
然后走到一个角落里，小柏又拿出一把钥匙，将柜子打开：“这个柜子里面放的全是贵重物品。有老板珍藏的酒，有客人暂存的东西，有咱们的账本。反正重要的东西都放在这。”
张文点头记下，看着柜子最上面的酒说道：“这个是茅台，我认识。但是这么大瓶的我还真是第一次见。”
“别说你了，就是我干饭店这么久，也是第一次见。这是晨哥好朋友开业送他的，一共四瓶，每瓶六升，这酒已经有二十多年了，现在在市场上简直无价。所以你一定得看好了。”
“好，我回头就买个好点的锁换上。”
“哈哈哈，那倒不至于，这仓库一般也没人来。走，我再领你去逛一下咱们常去的一些市场。”
出了门，小柏拿了两个头盔递给张文一个，骑着电动三轮向市场驶去。