临睡觉前,我给张叔他们打了个电话,叫他明天多送点过来,时间还得往前推2个小时。
我知道他们大早上3点就能起床进货去了,所以4点送来菜应该不是什么大问题。
提早起来,也省的我后面忙的要死,关掉了手机,把闹钟定到3:40分。
一夜无话,第二天凌晨3:40,连爷爷都还没起床,我就拿着车钥匙,走下了楼。
很快我就到了店里,我这算是头一次这么早起床,不过为了小钱钱,我在所不惜。
没一会张叔他们就把菜和肉全部送来了,“小宋,你这么早有没有吃的啊。”
我摇了摇头,“刚起床还没开始做料子,要等好一会呢。”
“那好吧,以后过来给附近的餐厅送菜,顺道来你这吃,不过你今天这么早起要做什么啊。”张叔不解的问道。
我笑了笑,“这么早能做什么,当然是做包子了,早上以后主要就是包子豆浆了,做面食太麻烦了,不过也会做一做。”
前几天一早上都在做面,铁打的身子也扛不住啊。
“你昨天做什么去了,怎么没看见你开店呢?”卖鱼的大叔说道。
“我昨天陪女朋友过生日去了,肯定要休息一天呀,不然女朋友该生气了。”
“哈哈哈,你小子啊,好了我们几个就先走了,一会有空来你店里买包子。”
我分别给他们散了一根烟后笑道:“那今天你们可得来尝尝,包子味道绝对不错。”
“好勒,就冲你这句话,一会一定得来尝尝。”张叔笑道,说完就跟另外几位开着三轮车就走了。
我回到店里面,准备今天要用的食材,至于李淑怡现在还在床上睡觉吧,我走进了厨房。
我看着面粉,头都大了,又要搞的厨房一团乱,真是特么难受。
我不禁苦笑几声,这特么的本以为摆脱了面食,我就能脱困。
可谁曾想最终还是逃不掉啊,面粉简直在我厨房可以拉入黑名单了,每天忙活得完必须清洗半天。
得了,开始做面团吧,依旧是那道工序,只不过多了一个发酵粉。
这玩意能让面团变大变胖,这样我就可以把馅料给塞进去。
忙完了这些,我便开始清洗今天买来的菜和肉,我打算做韭菜鸡蛋包子,还有猪肉包子。反正菜包卖4块,肉包卖6块,我就有的赚,我制作了七八种包子类型。
有甜有咸有肉,可谓是样样俱全,我就不信这还迷不住你们。
这一忙就是2个小时,因为有了系统,做包子的速度也变快了许多。
我以前做包子还有点生疏,现在随便几下就能包好一个。
我总共做了50个肉馅,40个菜馅料,还有20个糖馅,因为糖包真的很少人吃,大多数人都是喜欢吃肉包的。
我拿出从家里带来的蒸笼,我家啥都缺,就是不缺做菜用的工具。
这蒸笼还是昨天爷爷帮我收拾出来的,共有四层,完全可以做四种类型了。
我把牛肉猪肉包都放在了上面一层,其他基本上都是放菜和糖包。
有一种包子想必大家都吃过,有些人绝对贵,还不好吃,有些人觉得好吃,贵一点也没啥事。