“锅贴也成，那就换成锅贴吧。”
平安点点头就去后厨了。
叶小薇这边立刻开始着手做起来，她负责做黄焖鸡，孙长生负责锅贴，等黄焖鸡炖得差不多了，把锅贴放进去焖熟就出锅了。
李荷花端着做好的黄焖鸡上菜。
锅贴吸满了浓香的汤汁，看着就让人垂涎欲滴。
妻子先给两个儿子盛好。
“媳妇儿，你快尝尝这鸡肉，太香了！太好吃了！”
丈夫尝了一口就忍不住催促道。
妻子笑看他一眼：
“真有那么香？”
他们经常出来下馆子，尝过不少好吃的菜品，还是第一次见丈夫被鸡肉给征服呢。
“香！香！你尝尝就知道了！连土豆都软软糯糯的这么好吃！”
丈夫已经顾不上说话了，埋头开始干饭。
妻子尝了口土豆块，入口有鸡肉的香味，炖的时间足够长，所以吃起来也是软软糯糯的，真叫一个香！
没想到这家的大厨还真有几分手艺。
没一会儿，平安又端着四碗酸梅汤过来了：
“这是免费的酸梅汤，您尝尝。”
两个儿子喝完觉得好喝，纷纷又要了一晚。
夫妻两人觉得这顿饭吃得太值了。
而他们吃饭的时候，又有不少人陆陆续续进店了。
听说今晚的菜是黄焖鸡米饭，立即又有人坐下想尝尝，也有人问了价格之后就离开了。
一人份的黄焖鸡米饭是8文钱，他觉得有些贵了。
不过，总归还是有不少人愿意留下来尝尝的，他们这些人，几乎都是家里比较富裕的，所以才会出来下馆子，自然也就不在乎价格了。
也有偶尔想出来换换口味的，想着既然都打算奢侈一把了，8文就8文吧，也坐了下来。
所以，晚上的生意不比中午差，但却没有中午那么忙碌，毕竟只需要做一道菜就好了，而且一次就可以做好几份，真的是省事极了。
忙完后，外面天已经黑得伸手不见五指了。
留孙大厨和何明在店里吃了饭，两人也告辞了。
只剩下叶小薇一家人。
他们整理了一下大堂和厨房的卫生，第一天的营业正式结束。
事后几人盘了盘账，今天一天的总收入是三两二钱，扣除买菜的成本一两八钱，净赚了一两四钱。
倒是比一开始想的要赚的多。
叶志有点不敢相信：
“没想到五折优惠以后还能赚这么多！”
他还以为前三天会亏本呢，谁知道不仅没亏本，还赚了这么多！
叶小薇笑眯眯的说：
“放心吧，爹，以后肯定会赚的更多的。”
这才开业第一天就有这么多收入了，以后肯定会越来越好。
几个人都干劲满满。
由于第二天一早还要早起做葱花油饼，算完账几人就洗漱睡觉了。