第66章 豆芽和豆腐(1 / 3)

莲下藏鱼 / 著

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确定了自己的钱和票以后,秦津津心安理得的宣布自己过年之前不去镇上了。

今年的寒假正式开始。

然后就被张清拉着去处理萝卜了。

“津津,你不是说你有办法把萝卜做成咸菜干吗?我们现在就开始吧。”

刘红岩也凑过来表示可以帮忙。

“做萝卜干需要太阳风干,我们明天再做吧,今天先来做豆芽。”

刚才秦津津的篮子里面确实有几斤黄豆,只是她们都认为这些黄豆是要炒来吃的。

没想到秦津津还会发黄豆芽。

“把这些豆子洗一下,然后用水泡一个晚上,我们明天再来。”

把带来的黄豆盛了一碗出来,放在一个汤盆里面仔细地清洗。

跟两个室友说了一遍黄豆芽的做法,再说了一遍做萝卜干咸菜的办法。

张清和刘红岩都没想到秦津津这么大方。

要知道之前陈阿姨做酸菜的办法都不告诉村子里的人呢。

特别是这个做豆芽的办法,供销社卖豆芽的售货员都不知道是怎么做出来的呢。

“我们做的豆芽,可以拿到供销社去卖吗?”

刘红岩兴奋的觉得秦津津给她们找到了一个挣钱的方子。

这个时候村子里的人养鸡得的鸡蛋都可以拿到供销社去卖。

她们做的豆芽当然也可以了。

但是张清摇了摇头:“不行,换鸡蛋是供销社一直以来的规矩,但是我们卖豆芽就是挖社会主义墙角了。”

被张清说的话吓得耸了耸肩膀,刘红岩老实了。

不过张清又接着说起来了:“我们不能单独去卖,但要是集体的东西肯定就可以了。”

要是这东西算作村子里大家的集体收入,那岂不是给村子里加一个进项。

秦津津想到这个也是动了一下脑筋。

发豆芽简单又用不了多少时间,而且黄豆除了做豆芽还能做豆腐啊。

她小时候就经常看见外婆做豆腐。

而且那时候新媒体发达,大部分的人即使没有亲手做过也知道豆腐的制作方法。

”对,我们不仅可以做豆芽,还可以做豆腐,把方子交给村长就行了。“

秦津津已经想好了,她想把自己从繁重的体力劳动中解脱出来。

这样她就有更多的时间用来在软件里面种地和收获了。

这两个方子交给村长肯定是挣不到多少钱的,但是她可以不要钱。

直接提出要求,只要村子里用这个方子挣钱一天,自己就可以得一天的工分。

这么想着,秦津津也这么说出口了。

“而且做豆腐和豆芽可比上工轻松多了,我还可以跟村长说让他给你们两个留着位置。”

这样一来,秦津津不用上工就有工分,而刘红岩和张清也不用面朝黄土背朝天。

可以从农业劳动变成手工业劳动了。

三个人都激动得不行,想着该怎么跟村长谈判,想着以后能挣多少钱。

毕竟现在集体的买卖,是直接平均分给村子里的人的。

相当于村长要是接受了秦津津的要求,村民们除了种地之外又多了另外一个进项。

而且马上要过年了,其他村子里的人也可以拿黄豆来让他们帮忙加工。

想好了这些事情,秦津津就决定明天继续去镇上。

因为点豆腐要用的卤水是用卤盐加水来制作的,所以还得去镇上供销社看看有没有卤盐卖。

“等豆芽和豆腐都做出来了,我们再去找村长比较好,还可以买一些香料做豆腐干。”

其实这个时候几个公社里也有专门的豆腐磨坊,所以想要有竞争力的话他们必须开发新产品。

还好豆腐干的制作也不难,网上各种各样的自制卤货的视频,秦津津也记住了好多卤料方子。

“好,我们明天去买卤盐,先不说能不能成功,至少她们自己在家能吃豆腐了。”

围巾这样的手工活结束了,这个冬天剩下的日子好像都无所事事了。

吃过晚饭以后,秦津津又开始看书了。

昨天睡得晚,今天要早点睡觉,所以看书做题的时间也提前一点吧。

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