龙晴雪脸一红:“嫂子,你取笑我,我不理你了。”
唐美娟见二妹恼羞的样子,咯咯笑了起来。
少女娇俏的小模样最是生动明媚。
龙晴雪瞪了嫂子一眼,拿着香菜去后院清洗去了。
半小时后,一切准备就绪!
集市上陆陆续续人开始多了起来。
“嫂子,这些卤肉我们还没有定价呢?到时候怎么卖啊?”龙晴雪突然想起来还不知道价钱呢?
“猪头肉3块一斤,猪耳朵3块5一斤,猪大肠2块一斤,猪脚3块。”唐美娟报出价钱。
这些定价是昨天她和阿杰一起商量过了的。
龙晴雪听得眼睛瞪得老大,不可置信的问道:“嫂子,你不是和我开玩笑吧?”
她跟着嫂子去买肉可是买了不少次,这些肉的价位她可是知道的。
这直接翻了好几倍,太暴力了吧!
她甚至在想嫂子就算想赚钱,也未免太黑心了吧!
当然她不敢这样说。
“怎么了?是不是觉得卖价太高了?”唐美娟从她的表情就完全猜出来她的想法。
估计这小丫头在心里觉得自己是奸商呢!
龙晴雪连连点头:“嫂子,这会不会太贵了点……”
“你是觉得我们进价几毛钱的东西卖两三块钱,翻了几倍卖,有点过份是吗?”唐美娟笑着问道。
龙晴雪又点了点头。
这嫂子就是自己肚子里的蛔虫,她想什么她都能够猜出来。
“二妹,你以为我们的成本只有买肉的钱吗?”唐美娟又问道。
龙晴雪本能的回了一句:“难道不是吗?”
“当然不是,傻丫头,按照你的想法,我们恐怕要亏血本。”唐美娟摸了摸二妹的头。
“为什么会亏血本呢?”龙晴雪歪着头,大大的眼睛里写满了疑惑。
“做生意,买进卖出,你要把你投入的所有东西,包括人力和时间,都要计算进去,那才是真正的成本。”唐美娟耐心的引导着二妹。
龙晴雪依然一知半解,一脸茫然不解。
“打个比方说,我们卤这些菜,投入的各种香料配料,还有柴火,人力。人力是指我和你哥还有你。还有我们付出的时间,这些都要算在成本里面。包括你刚才买的香菜也是算的,就算是自己家里种的,那也是家里人花了时间和精力才种出来的。我这样说你听懂了吗?”唐美娟详细的解说道。
“我懂了,二嫂。”龙晴雪终于明白过来了。
“那现在你还觉得我们卖的价钱高吗?”唐美娟笑着说道。
“不贵,虽然这样算来我们成本不低,但是客人不会这样想啊!”她还是觉得这个价位,不太好卖。
“二妹,物以稀为贵,我们的东西好,并不缺客人,说不定还供不应求呢!”唐美娟一点不担心自己做的卤肉不好卖。
“嗯!嫂子说的对,我们的卤肉那么好吃,一定会大卖的。”龙晴雪笑着说道。
然后从屋里搬来一个凳子,让嫂子坐着。
大哥说了,要以保护嫂子为己任。
接下来,唐美娟拿出一小块猪头肉切成薄片,放在一个小碟子里。
“嫂子,你切这些是不是为了给客人尝试的?”龙晴雪开口问道。
“聪明!二妹是越来越聪明了。”唐美娟赞道。
这个时候有人闻着香味走了过来。