头天晚上，小两口就把猪头，大肠，猪脚全部卤好了。
第二天早上，龙瑞杰把媳妇和妹妹一起送到了镇上的集市。
帮她们把摆摊的桌子搬了出来，叮嘱了几句，这才开着拖拉机回去了。
唐美娟先拿出昨天买好的搪瓷托盘摆一一在桌子上。
然后从干净的桶子里拿出卤好的各种荤菜。
先把猪头肉切成大块，差不多一块有两三斤，放在其中的一个托盘里。
猪耳朵另外放一个，因为价位不一样。
猪脚和猪大肠也各自占了一个盘子。
她用把装了调料的坛子摆了上来，这是给凉拌用的。
龙晴雪见了坛子问道：“嫂子，这坛子里装的是什么啊！闻着挺香。”
她并没有看见哥嫂准备了这个。
“这是做凉拌用的。”唐美娟一边笑着说道，一边又拿出一大搪瓷碗切好的蒜末姜末和小米椒。
突然她发现少了一件很重要的配料。
“晴雪，我忘了准备香菜了。”唐美娟想着今天第一天太着急了，忙忘了。
又看了看集市，倒是瞅见陆陆续续有人挑着担子来卖菜了。
不知道有没有她们需要的香菜？
“嫂子，我看前面有几家卖蔬菜的，我过去看看，就是没地方洗。”龙晴雪说道。
总不能连泥巴一起卖给客人吧！
会被骂死！
“二妹，后院有一口摇水井，要多少水有多少水。”只要有香菜就行。
“那就行，我去看看那边有卖吗？”龙晴雪想着有水，就行啦！
现在还早，洗点香菜花不了多少时间。
唐美娟从自己的小包里掏一块钱钱出来，递给二妹：“这钱拿去买香菜。”
“不用，嫂子，我身上有钱。”龙晴雪笑着就欢快的往那几个菜农走去。
买点香菜哪里要一块钱那么多，一毛钱就能买不少。
她自己攒了一些零花钱呢！
身上有钱呢，现在也是一个比较有钱的女娃娃了。
虽然全部零花钱只有30，但也挺多了。
当然这些都只是龙晴雪的想法而已。
唐美娟把一块钱重新放进小包里，笑着摇了摇头。
又重新摆弄好桌上的东西。
她还带了一块小菜板过来，是樟木做的，切菜的时候还能够闻到香樟树的木香。
这样的菜板在农村几乎家家户户都有，不过在后来可是不多见了。
带了菜板那自然少不了菜刀，菜刀也是小号的，主要也是为了切肉准备的。
毕竟凉拌菜人家不会弄，自己要帮客人切好拌好。
不一会，龙晴雪手里提着一大把香菜回来。
嫩绿嫩绿的，而且还挺长，看样子这个菜农的菜种的很好。
“嫂子，你看这香菜怎么样？”龙晴雪把香菜凑过来，一脸邀功的小模样。
“嗯！不错，嫩的很，瞅着和你的小脸蛋一样水嫩。”唐美娟笑着打趣道。