坐稳了联丰集团副总经理的位置，在江湾酒家斜对过开启了联丰大酒店，邹万发才有些后悔了。
他后悔的是在老江湾调研的时候不该把自己关在村委会的办公室里，应该像秦步原、齐师民那样出去走走看看。
联丰大酒店开始运作，佘秀华告诉他，二十块钱一砂锅的小碴子粥，原料小碴子，烀大饼子的玉米面，只有他们指定的代销店才有的卖；凡大小粮袋标有“渔灯”商标的大米，都贵得吓人！汪振丰的老婆佘秀华买了一千五百斤落雁滩优质大米就怯手了！同样，万德福敞开猪肉供应，同样贵得离谱，还限量。甚至他们的本地鸡、鸡蛋鸭蛋，干豆腐大豆腐，都从老江湾拉过来，根本不从市场进货。除了反季节蔬菜，餐桌上赠送的农家蘸酱菜都来自老江湾千家万户的庭院菜园儿……
佘秀华买了两千斤玉米面，花掉五千多！她实在受不了了，打电话把邹万发请到了联丰大酒店经理办公室。
汪振丰两口子的全部投资十万块，现在已经花掉一多半，只看见那一小堆大米，四十包玉米面。再这么下去，不等开业就迈不动步啦！
邹万发又开出了他的老方子，卖粮的又不是庄大憨本人，送点礼，给点个人回扣，拉拉关系……
佘秀华脑袋摇得跟拨浪鼓儿似的：“根本不行！那个当经理的娘儿们弯着新月眼睛，笑呵呵地说啥都行，少给一个子儿坚决不行。况且人家粮食不愁卖，就这个价位哪天都有大汽车往外运……”
陈家龙说话了：“那就先进这些，等开了张了，营业几天再想办法。东北大米哪里的都一样，烀大饼子有就上，没有拉倒。”
对于生意人，陈家龙这话绝对是个棒槌，可邹万发佘秀华也只能如此。
唯一顺利的是，陈家龙的妹妹陈佳瑶和万德福的猪肉进货，几乎没什么阻碍。万德福答应得很痛快。同样，价格不菲。邹万发这点很清楚，庄大憨他们的这种特种黑猪连土皇上孙洪发，镇长汪振丰都没吃过。据说他们本社的成员也很少有人吃得到，贵点理所当然。
邹万发分析，庄大憨唯一控制不住的就是江鱼。
三江两湖，可不仅仅是三江口老江湾。方圆数百里除了查干湖鱼人们一口就能吃出来，其他的鱼哪种不是出自三条大江？什么三江鱼王？他们的合作社也只能在三江口交汇那方圆几十里水面，其他地方他根本够不着！
邹万发的一番鼓励，让陈家龙、佘秀华信心倍增，劲头十足。
陈家龙开着车连续走了七八天，他才明白，三江市这么大个地面，只要是纯野妹子江鱼就有指定的销售摊位。价格要比普通的湖鱼高出两三倍，也有一些江湾沟汊的打散网的渔民，但他们时有时无，产量太小，根本满足不了大饭店的需求。
江湾酒家用的江鱼，根儿在那辆天天早晨停在江湾酒家的厢式货车上。
他们不但批售江鱼，还带卖老江湾土鸡，笨鸡蛋鲜鸭蛋，甚至还有老江湾大豆腐干豆腐。
最忙的时候，那对不般配的两口子一天要跑三四趟！
陈家龙开着轿车在厢货车返回老江湾的必经之路上，拦住了荞面条和金满桌子。
没想到这两个人是不折不扣的财迷，可以偷着把野妹子江纯江鱼卖给他一些。价格同样翻倍！
鸡鸭鱼肉都翻倍，唯其如此，邹万发却要来个开业大酬宾！
“佘太君”佘秀华不干了，进货都是祖宗价，卖钱却要价格减半，这不是明摆着的装孙子么？
可是这三个人，佘秀华地位最低，不过是镇长的老婆。陈家龙可是副市长的儿子，邹万发虽然是联丰集团副经理，那也是副局级。
开业不打折，后路就没辙！吐血也得烧红三把火！
开业之前，他们又被一件事卡住了。不过这次三个人的口径空前的一致！不论几级厨师，风味必须跟江湾酒家的一样！
招聘了几伙厨师都被这个条件难住了。江湾酒家的菜，哪个菜系都没有，哪本菜谱里都没有！
陈家龙佘太君吃过几次江湾酒家的菜肴，这些厨师从来没进去过！怎么模仿？怎么超越？
这难不住陈家龙，当年在查干浩特就玩过类似的把戏。世界上的事，没有花钱摆不平的！
邹万发、陈家龙、佘秀华三个臭皮匠，在吐丝结网，试图困住小野鸭子。
李颖睡不着了，翻来覆去两三天，凡事还得自己做主！
她拿着一个小望远镜，时不时地看着街对面的联丰大酒店。陈家龙、佘秀华频繁地进进出出，邹万发的桑塔纳来的次数越来越多。
给颜百灵打电话，佘秀华已经停止了套购粮食。陈佳瑶却从万德福那里订了八万块钱的“农家猪肉”和两万块钱的江湾干品黄花菜……
联丰大酒店高悬在二楼外面的金字牌匾，红绸布已经撤去四个字的位置，只有一个“酒”字上面还蒙着红绸布。看来他们近几天就要开业了。
陈家龙再次等到了金满桌子，询问江湾酒家的厨师。
金满桌子大笑着告诉他，江湾酒家的厨师，掌灶的是个江湾半大老头子而且经常不在这里。在这里说了算的是个胖娘儿们儿，大家都叫她胖婶儿。她属下都是江湾的姑娘媳妇，只有一个年轻小伙子厨师是庄大憨从省城请来的。
陈家龙让金满桌子也给他请一位会做江湾农家菜的乡村厨师，月薪比江湾酒家高五百！
金满桌子把消息传给庄大憨，还真被他给难住了。老江湾干净利索，会做农家菜的几乎都被胖婶儿带进城里去了。做菜比较好的只有未来岳母黄淑兰和胡秋云了，可是这两个人邹万发都认识。
王雅梅却推荐，杨大林的媳妇王喜鹊可以去试试。在养猪场大家熬得太晚都是王喜鹊下厨。庄大憨把王喜鹊叫到身边，嘱咐一番让她跟金满桌子走了……
金满桌子这个人还真管用，多给了两百块钱，她就从江湾酒家拉出一位厨师来！
炖江鱼白切肉黄花小炒肉，邹万发陈家龙佘秀华一品之下果然香醇味美！佘秀华可以断定，这就是江湾酒家的那种猪肉。陈家龙和邹万发此前根本没吃过。一个江湾农家菜妇女，三个有名的等级厨师，完全可以开业了。
我们说鲇鱼须刘子玉是千年马屁精，这个邹万发就是万载溜须大师！
他提议，开业第一天二楼雅间全部免费！主要招待省市两级，他能够拍上马屁的领导们。陈家龙不以为然，佘秀华却积极响应！
三个臭皮匠一经表决通过，邹万发坐着陈占江特批的专车，省城市里逐次拜访请客……
邹万发本打算大大地露一把脸，结果却莫名其妙的现了一次眼！
开业那天，他登门邀请的那些大领导竟然一个都没来！二楼所有雅间杯盘罗列，一个客人都没有。
他本想打听一下原因在哪里，可是这些人不是平级干部就是比他官大的，轻易问不得！
联丰大酒店开业大酬宾，一个月内与江湾酒家的同类菜品价格减半！
两个蜘蛛胜利收网，他们却不知道野鸭子经理给他们接连派了几趟卧底钩！