“是雪茄。”
顶级的雪茄，点燃了不抽，用来熏盖住食材的玻璃罩子，怪不得韩琦刚才看他上菜的时候玻璃里面有点云雾缭绕的感觉，他之前还以为是做了一点视觉效果。
合着吸一手烟啊。
不过雪茄的味道和香烟很不一样，就说这个人说出来这是雪茄，几个女生也没有觉得有多少难受。
“原来雪茄是这种味道。”钟英惊叹道。
牛排，羊排，就不用说了。
这应该是西式餐中最常使用的食材，甚至世界各地，无论什么小城小镇，你虽然看不到有西餐厅，但一定在某个角落会有做牛排的快餐小店。
很嫩。
韩琦点的是，差不多就是三分熟的样子，里面带着一丝丝的血水，但吃起来特别嫩。
习惯了吃熟食可能无法接受带着血水的牛肉，但是这里是米其林餐厅唉，人均三千欧元的一个米其林二星级餐厅，来这里吃牛排五分熟，估计就无法体会到顶级牛排娇嫩的口感了。
说是这样说，要真给韩琦上一分熟，他也接受不了。
还有就是破除一个谣言，说吃三分熟的牛排血水会顺着嘴留下来，先不说这一丁点的血会不会在你吃的时候涌出，韩琦就很奇怪为什么会有人吃东西的时候嘴里会有东西流出来。
非常奇怪。
一道一道的上，看着都没多少，但吃着吃着就一个小时过去了。
最后一道甜点大家都很喜欢，名字叫做桃蜜凝乳。
韩琦没看出来是怎么做的，应该也是分子料理，这家餐厅里有很多道菜都是分子料理，他们甚至把面包做成了烤树皮的口感及味道，吃起来脆生生的。
上完了所有菜，负责制作韩琦这座菜的主厨走上来了。
“先生女士们，对于今天的菜肴你们还满意吗？”
韩琦和他握手：“非常满意，我很喜欢你制作的牛排，在三分熟的基础上更兼顾了我们华夏人的习惯，你做的很优秀。”
这个评价很高，所以厨师也非常高兴。
“为各地的客人做出符合他们味觉的食物，是我成为厨师以后最大的最求，但你是唯一一个品尝出来这一点的人，我很开心，真的，我叫斯蒂夫，很高兴能为你们制作今天的食物。”
“韩琦。”
走出餐厅，林七七吐槽道：“他脸都笑开花了。”
“是韩琦哥对他的评价太高了吧，他这样的厨师有没有什么绩效什么的，客人的评价能提高他们的收入？”