第291章 点外卖的一章(3 / 5)

采茶纪 / 著

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这么点东西还值得用刀切?

后面的几道菜中,韩琦最喜欢的就是鹅肝,鹅肝真是太好吃了,一口咬下去直接爆浆在你嘴里,他以前吃过太多次鹅肝,但也是第一次吃到这样的感觉。

他擦了擦嘴,问道:“你们觉得怎么样,好吃吗?”

这三个妹子就是他的客人,得照顾好一点。

“恩,我喜欢这个扇贝。”

“我也是。”

韩琦点头说:“恩,确实不错,这是用高汤烹饪出来的,这里面的汤其实是可以吃的,这一小块面包就是干这事儿的。”

他叉起面包,在扇贝的汤汁上抹了抹。

西餐中汤汁非常重要,重要的程度堪比中餐中的火候,很费工夫,所以无论怎么吃,就算光吃汤汁都会觉得非常鲜美,配合上松软的面包,入口即化的扇贝,那种口感真的会让人拍案叫绝。

林七七认真的说:“这几道菜让我感觉到了一个道理。”

“什么道理?”韩琦捧哏说道。

“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”她扳着手指点着之前吃的几道菜,“你看,清蒸的红虾,比目鱼皮,烟熏的鲍鱼,甚至不知道热了没有的生蚝,制作起来都很简单。”

韩琦点点头,不过也提醒道。

“如果你觉得味道不行,很难下咽的东西,就吐出来不要吃,这是身体在向你反应这种东西吃了他会受不了。”

“真的假的?”

“当然是真的,我是好人,不会骗人的。”

韩琦笑着说。

也确实是这样,华夏人穷了好几代,就算是以前的地主们其实也没吃过什么好东西,所以在身体中缺乏一种消化酶,吃西方的食物有些时候会消化不过来。

这种体质估计也要好几代才能弥补回来。

后来有一道菜甚至是专门的汤汁配面包。

服务员拿着一个被透明玻璃罩着的面包上来,也只有一小块,韩琦一口,女生们大概两口解决的样子,汤汁被打成了泡沫覆盖在面包上,同时还有几片松露。

面包应该是烤制过的,表面有点焦黄,看着就很有食欲。

服务员把玻璃罩子一掀开,一种无法言喻的香味袭来,既不是汤汁,也不是面包的味道,更不是松露了,因为松露的味道表面根本看不出来,得吃到嘴里才有味道。

“这是什么味道。”韩琦问上菜的人。

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