心里思绪万千，手下却一点没停。
宋南絮将腌好的猪肠拿了出来，把残余的黄酒尽量挤干。
寻了根干净的棉绳将猪大肠一头扎紧，用空心的芦苇杆子捏着一头吹气。
猪肠的油脂剔除的很干净，像是折花气球一样，在木盆里瞬间鼓胀起来。
色粉皮薄，倒也好看。
最后用棉绳把另一端也扎紧，悬挂在灶台上方，用柴火的余温熏干就成。
这样做好的肠衣，又好保存不会坏，还方便，等到要用的时候用温水泡个十几分钟就能用了。
灶台上的猪头也卤好了，用筷子一扎都能透了，宋南絮用筷子蘸了点汤尝了咸淡，盛了出来，打算拆肉。
花全福站在厨房门口，掸了掸身上的灰和茅草屑冲宋南絮笑道：
“哎呦，你这弄什么呢，一下午可没把我香死，屋顶都弄好了，你出来瞧瞧，看行不行。”
宋南絮闻言钻了出去看了看。
不得不说，花全福的手艺确实十里八乡出了名的，当真的没话说。
翻修好的屋顶，屋檐茅草基本都是一致长短的，外头用竹条压的紧紧的，看起来倒有点现代度假村的意思了。
里头换过的梁木也是打磨的光滑圆润，甚至还把她家那摇摇欲坠的门框，重新塞上新的木楔子固定好了。
“您这手艺真是好啊！”
宋南絮每到看一处，就夸一句。
花全福被她夸的嘴都合不拢，瞧她家里也没什么像样的家具，又热心的同她介绍起来。
“我认识隔壁村的一个老木匠，上门打家具的，手艺好的很，价格也公道，我家的家具全是他打的。
我看你家也没个什么像样的家具，你若是想做家具，我这两天也要去买物料，就顺便给你多拉点木材回来，省的几趟车马费，喊他上门做，等屋子一修好，直接拉屋里就能用上了。”
她正愁着买家具呢，要是去县里买价格贵不说，路程远也不好拉。
“行啊！这可太谢谢您了。”
宋南絮说着从兜里又摸了十文钱递了过去。
“花大伯，您受累替我跑一趟，这个就给你喝茶的辛苦费。”
“嗐，就几步路的事，我明儿让你山川哥替你跑一趟就成。” 花全福摆了摆手不收。
他现在完完全全就是相中了宋南絮，这点小忙，算什么。她对自家印象越好，他儿子才能越成功不是。
宋南絮见对方这么热心，给钱又不要，想起明哥儿说中午吃饭时，花全福很满意自己的手艺，赞不绝口。
见他要走，连忙回厨房，将案板的上的猪头割了一碗满尖尖的肉出来，“花大伯，我下午卤的猪头肉，你带点回去尝尝。”
“哦呦，这哪好意思呢！”
花全福望着那一碗猪头肉，咽了咽口水，嘴上客气，手上没推辞，“那，这碗，明儿我再给你带过来。”
宋南絮见他那副老饕餮的模样，笑着点头应下，然后客气的将父子三人送出院子。
“今天辛苦大伯和两位大哥了。”
“诶，不辛苦，那～我们就先走了，明天我们会先过来清场的。”花全福语速极快，交代完就提着步子往家赶。
花山川见自己爹捧着个碗，腿脚走的飞快，有些不好意思冲宋南絮笑了笑。
什么时候他爹这么馋食了。
果然，宋家院门刚一合上，他爹就迫不及待的捡了块肉塞嘴里······