定胜糕的做法比大猪油年糕还麻烦。
大猪油年糕制作时需要用到的糕粉需要静置三小时才行。
而定胜糕的糕粉则要静置八小时。
陈阳在苏曼清和宋燕两人的共同指点下，首先将粗糯米粉、粗粳米粉一起放入木桶内搅拌，中间扒窝。
然后又加入绵白糖、红粬米粉搅拌均匀。
前期的准备工作到这就结束了。
这个米粉需要静置八小时后才能使用。
眼看白天是没时间学了。
于是陈阳先是带着宋燕安顿下来。
接着刚回到前院，就碰见秦姐过来接她师傅老两口去游览帝都。
陈阳干脆一事不烦二主，他给小二放了个假，让他开车带着秦姐、朱桦夫妇、苏曼清、王莉和宋燕在帝都玩玩。
就这样，小二开着陈阳的车，王莉开着叶佳怡的车，带着一院子的老老小小出门去了。
到了晚上，众人还在外面玩的开心。
陈阳也没催小二回来。
一是好不容易能带着客人们出去耍耍，肯定要玩得尽兴。
还有一个是最近小院生意一般，受到了淮扬新势力的冲击，很多经常来的老客这阵子都没见人影儿。
客人少了，叶佳怡就可以临时充作服务员，暂时应付过去，所以不用小二特意赶回来。
虽说生意有点淡，但那也是相对而言，到了饭点客人依然很多。
这一下可把陈阳他们忙得够呛。
到了九点之后，上客的速度这才慢慢放缓。
就在这时，小院来了一位奇怪的客人。
为什么说这个客人奇怪呢？
因为从刚进门开始，这位客人自打进了门，便拿出手机各种拍照。
拍照还没什么？很多客人第一次来时都都会对小院的装修发出赞叹，然后掏出手机各种拍摄。
但这些客人仅仅就是取个景，拍个几张就算了。
可这位奇怪地客人却将小院每一个匠心独运的细节都拍进了手机。
甚至还在王健的眼皮子底下去了趟厕所。
好在他没在厕所里拍照，不然王健真就把他当流|氓给抓了。
当陈阳听到王健的汇报时，第一反应就是会不会又来一个“孔良才”，奔着抄袭来了！
他让叶佳怡出去探探这个客人的底，然后再说。
不一会儿，师妹从外面走进后厨。
“师兄，外面这个人确实很怪！”
“哦？怎么说？”
叶佳怡想了一下，然后道：“我问他想吃点什么？他说挑我们拿手的推荐！”
“我故意给他推荐了两道鱼菜，一般客人一个人用餐肯定不会点两条鱼，但他却点了点头，说就上拆烩鲢鱼头和将军过桥！”