没办法，大家只能辗转找人，看看谁认识这方面的真行家。
这一找，还真让谢朝宗找着了，张玉山的一个师兄，十几年前该学了粤菜，他的师傅，就是辨识花胶的行家。
得嘞，大家伙又上车寻摸真专家去了。
到了专家家里，老头拿了鱼胶一看就爱不释手道：“好东西好东西，最少五十年以上的大须金钱鳌！”
谢朝宗老脸一红，犹自强辩道：“老师傅，你是不是看错了，这个须一点都不大呀！”
老头白了他一眼：“那人家这体格子也不大呀？”
这下大家都没话说了，巴掌大的鱼胶，须子能有多大？所谓尽信书不如无书，朝宗，记下！
老头掌眼，自然要将他的理由说出来的。
原来这种大须金钱鳌是墨西哥加利福尼亚湾石首鱼(加州犬型黄花鱼)地鱼鳔所制，虽然没有小须值钱，但放到现在，尤其是五十年的老胶，那价格也是奔着天价去了。
“墨西哥石首鱼的鱼胶和黄唇鱼的鱼胶，均被称为“金钱鳘鱼胶”。为了区分这两种鱼胶，必须根据鱼鳔上“须”的长短。因此黄唇鱼胶被称为“小须金钱”，墨西哥石首鱼鱼胶被称为“大须金钱””。老头继续解释道。
而且分辨这两者之间的区别还有很多，比如大须金钱的“须”呈结节状节一节的,俗称“猪肠须”;而小须金钱的“须”是直的。
……
老头吐沫横飞地解释，谢朝宗脸色肉眼可见地涨红。
好嘛！这位半瓶子专家这次是遇到真神了。
陈阳有些惋惜道：“老人家，那照您这么说，如果是小须岂不是天价，可惜了……”
老头冷笑一声：“可惜？如果真是小须，你们现在搞不好就进去了……”
三人一听顿时一惊。
原来小须黄唇鱼是我国特有的鱼种，数量稀少，很难捕捞，现在已被列为国家二级保护动物，处于濒危状态。
“二级，你们算算要几年？烧香吧你们……”老头也是无语。
好吧！陈阳这边也熄火了。
从老头家出来后，吴永顺拉着陈阳的手感激道：“小五！我这边真的不知道说什么好！刚刚老人家也说了，这个年份，这个品质，不是金钱可以衡量的，但……”
“我们家里确实需要这个东西，我就不客气了……”
“这样……你和朝宗把账号给我，我马上就着人给你转点辛苦费！千万别拒绝。”
谢朝宗和陈阳一老一小正没脸呢，听到这话哪里还好意思。
尤其是谢朝宗：“吴总，见外了，都是家里人。”
陈阳这边反正也是捡的，就算助人为乐，也推做不要。
但等三人分别后，下午吴永顺身边的那个年轻人就递来一张卡。
“陈先生，这是我们吴总的一点心意，密码是八个8，请您务必收下，而且吴总说了，下次有什么事要帮忙，随时可以给他打电话！”说完，年轻人双手递过一张名片交给陈阳后便转身离开了。
陈阳拿着那张卡来到前厅，在机器上一刷。
卧槽……两百万！