第659章大妈松花糕(3 / 3)

南墙先生 / 著

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坐在位置上喝了一口茶。

这家店里的茶是苦荞茶,有一股苦荞的清香,喝起来有点苦苦的,但是又带着谷物的香气,最后还能品味到一丝丝的甘甜。

“哇,主播又出现了。”

“主播怎么身边没有带团子?”

“今天也是想念团子的一天呀。”

“明明才半天不见,就这么想了吗?”

“难道你们不想团子吗?团子那么可爱,团子那么毛茸茸。”

“我爱团子,当然,我也爱主播,主播是我最喜欢的主播了。”

“新粉都在这儿疯狂表白,而我们老粉不一样,老粉要么在准备食材,要么在准备点外卖。”

“看主播的直播的时候,要是啥吃的都没有,那可就太惨了。”

“前面的兄台说的是,所以我已经点外卖了。”

“看主播的直播的时候,要是刚好饿了,那岂不是更惨?比方说我我现在还在赶下班的车。”

“我的天呐,你居然在等车的时候看直播吗?那等会儿你上车的时候是不是也在看主播的美食直播?你确定你不会口水流满地铁吗?”

“这个倒是不会,而且我之前坐地铁看直播的时候,还遇到过好几个跟我看同一个直播的人。”

“对,我上次赶车的时候我也遇到过,然后我们就开开心心的加了个好友,还一起饰演主播教的烹饪方法。”

“我之前就是下班的时候在路上一边走一边看主播的直播,然后就遇到了一个做厨子的哥,他说主播教的这些东西都很实用,所以现在他是我的男朋友。”

“主播无形之中又牵了一波红线。”

“这让我不由得想起了之前抓虫的时候,那个踩了路边的野花的小哥哥。”

“啊,对,我也想起来了。”

“我和我对象也是因为看主播的直播认识的,那天在相亲,但是我不想去,去了之后就在玩手机,在看直播的直播,结果我发现对面和我一样。”

“于是我和他就这么聊起来了,过两个月就要领证了,欢迎大家过来喝喜酒。”

“主播快去兼职月老吧,哈哈哈。”

“还有我跟我女朋友也是,原本都各自追星,他喜欢看帅哥,我喜欢看美女,结果某天突然刷到了这个宝藏直播间。”

“于是我和他就没有分歧了,两个人一起看主播的直播。”

“这么神奇的吗?难道就我一个人一直都是一个人看吗?”

“前面的你不是一个人。”

“前面的他骂你不是人。”

直播间还是一如既往的活跃。

于是李潇便开始介绍起了腾冲的土锅子。

“我刚刚查阅了相关资料,发现腾冲人吃土锅子,貌似和祭祖有关。”

“腾冲人吃土锅子,大多是在清明,10月间,还有过年的时候。”

“他们煮好了土锅子之后,会先把这个土锅子献给祖先,让祖先先吃。”

“也就是祭祖,之后才会自己约上亲朋好友一起围坐一圈,开始吃土锅子。”

“有的人会把这个土锅子做好之后带到坟地上,然后摆好碗筷,请先人们一起请土锅子菜。”

“也有的把土锅子做好之后是放在家里的堂桌上,献给自己的祖先们。”

“献过之后就可以吃了。”

“这个土锅子所用的锅子通常是用陶土制作而成。”

“在本地有很多人都会制作土锅子。”

“据说腾冲的土锅子菜制作起来比较麻烦,因为这些菜要一层一层的铺上去。”

“通常是把耐煮的菜放在下面,容易熟的采放在上面或是荤下素上。”

“然后在土锅子的中间放上碳火,慢慢的煮。”

就在说这些话的时候。

李潇的菜做好了。

通常情况下,这种开店铺的都会提前准备好菜品和锅子,要是有人点菜的话,直接在铺好的锅子里面放上高汤,再放上点燃的炭火。

就可以上菜了。

一个有点像火锅的锅子被端了上来。

不过这个锅又和火锅不一样。

这个锅中间高,外面低。

中间高高的一圈,里面摆放着点燃的碳火,外面则是圆圆的,铺了一层食材。

中间的炭火点燃以后,陶器的保温效果极强,会把锅里的温度提高,高汤沸腾也就煮熟了锅里的食物。

这样慢慢用陶土锅子煮出来的食物鲜美异常,而且上面通常还会放上不同颜色的菜品,颜色也赏心悦目。

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