“就是松花的味道,有一点点像果仁。”
“里面是红豆馅的,吃起来比较甜,但是又不会特别的甜。”
“清甜,而且很油润,大概是因为松树的油脂都很丰富的缘故吧。”
“而且这个松花糕吃起来一点都不粘牙,松花粉特别的细腻,但是吃起来也不会糊口。”
“这个松花糕又细又绵,不是那种糯糯的口感。”
“可能不适应它的人会觉得这松花有一股中药材的味道。”
“前面提及过松花在本草中有记载。”
“而且松花具有祛风,益气,收湿,止血的作用,所以不适应的人会觉得有一点松花味。”
“总体来说,这个松花糕作为点心,清润又不甜腻,而且里面有一点微微的苦味,我个人来讲还是很喜欢的。”
“大家有条件的话,可以来尝一尝,或者也可以在网上购买一些松花粉,来制作松花糕。”
“制作松花糕的话,建议大家蒸熟,这里指自己采来的松花粉,当然如果大家要去采摘松花,或者想要自己收集松花粉的话,一定要做好攻略,因为不是所有的松花都可以食用。”
“在云南比较常见的松花粉都是收集自马尾松,这也是一种比较常见的松树。”
“制作松花糕的方法,在很多社交平台上面都有人发,在这里我就不说了。”
李潇说完,细细品味着口中的松花糕。
这味道还不错。
一会儿要不要再去买两块?或者自己搞一罐松花粉吧。
李潇这样想着。
弹幕上。
“我之前从来没有见过松花这种东西。”
“我之前也没有见过,我一直以为松树都不会开花。”
“我也一样,不过我后来想到松树上面既然有松果,那松树开花也是很正常的事情吧。”
“我运气太好了,铁子们,刚刚主播抽奖,居然抽中我了。”
“难不成您就是传说中的欧皇吗?”
“不,我觉得这就说明他是一个陀螺,欠抽。”
“你是春晚小品看多了吧,这都能杠起来?”
“等我的松花粉一到,我就给你们做个松花糕。”
打卡完了,顺和古镇的松花糕,又在古镇上随便逛了逛,就已经是下午了。谷硱
很快就到了晚饭的时间。
接下来李潇要带大家去打卡的是极具有腾冲本地特色的土锅子。
土锅子是腾冲风味中十分重要的品种,为腾冲独有。除了在当地人家中,腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子。
李潇在古镇上随便找了一家,外面挂着一个大大的招牌。
“腾冲土锅子”。
给了这个招牌一个大大的特写。
就是他了。
李潇查看了攻略。
然后知道了吃腾冲土锅子需要注意放菜的顺序。
一般都是耐煮的菜放下面,容易熟的菜放在上面。
而且通常是下面放荤菜,上面放素菜。
不过这些都不是李潇需要担忧的问题。
毕竟去店里吃饭,这些都是店家的事情。
走进店里,征得了店家的同意之后,李潇开启了直播。
“哈喽,观众老爷们,大家下午好啊。”
“你们最喜欢的主播我又出现了。”
“之前我们已经打卡过了,大救驾,松花糕,烧肉米线。”
“那大伙要不要来猜猜接下来我们要打卡的是什么?”
“看看周围的环境,或许已经有细心的观众猜到了。”
“没错,我们接下来要打卡的就是有着火山热海之称的腾冲本地特色美食土锅子。”
“刚刚我已经和店家点好了要吃的东西。”
“接下来我们坐在这里一边喝茶,一边等就好了。”
在刚刚和店家交涉的过程中,李潇已经点好了菜。
不过并不建议一个人来吃土锅子。
毕竟一份土锅子菜,基本要好几个人才能吃完。
不过像李潇这样吃的多的例外。