把女儿的问题解决好，冯正也是抓紧开始了新店的筹备。
两家店铺的装修很快开始，所有的装修设计，也都是按照冯正的要求去做。
其中面馆就开在冯正餐馆正对面。
刚好街对面的门面是两间很大的房子。
用来当面馆的话，甚至还可以让餐馆一些客人去对面坐。
另一个卤味的店则是开在了隔壁小卖铺的隔壁。
算是进入这条小街没有多远，就能够看得到的地方。
这么安排，也是为了方便别人购买。
卤味店的店面非常小，因为卤味毕竟不会让人在店里吃，都是让人买了之后带回去的。
在两个新店装修的时候，冯正很自然也是抓紧时间联系货源。
其中面馆的面条，冯正专门采购了一条面条机回来，然后在面馆后厨里专门隔出了一个房间做面条。
并且冯正采购回来的面条机，也是他自己专门让机器厂家进行了改进。
揉出来的面会更加的均匀，并且可以按照自己的配方往面条机里加入面粉、鸡蛋和鸡汤。
机器出来的面条虽然可能依旧还是不如冯正手揉出来。
但是机器出来的面条更加均匀，也是能够保证面条的粗细相等。
如此一来，倒也算是有一定的弥补。
当然，冯正也会在面馆里挂上自己手工龙须手擀面的招牌，但是面条每天都是限量供应。
在冯正筹备两家新店的时候，也是在直播里告知了食客们。
甚至在直播做菜的时候，他把卤味一些卤料配方都给公布出去。
这可真的是让不少看直播的人都有些惊奇。
“冯大厨，你把配方都给公布了，不怕别人学了你的配方去开店吗？”
“就是啊，冯大厨你这样真的不好啊。”
“冯大厨，虽然你是大公无私的，但是别人还是有私心的，你这样把配方公布出去，难保不会有人看到你生意好，也开一家店跟你抢生意。”
很多冯正的粉丝都表示不理解，不明白冯正为什么要这样去做？
冯正则笑着在直播间里解释说：“我还是那句话，我愿意把我的一切厨艺都分享给大家，让更多人可以看到一些厨艺上的细节，更是希望大家都能够自己成为大厨。
如果有一天，随便一个人来我的餐馆，都可以说能做出不输给我手艺的菜，那说明我的直播真正达到了效果，我也就可以功成身退，从今以后不用再辛苦做自己的餐馆生意了。”
听到冯正如此大格局的话，直播间里的弹幕瞬间全都变成了赞扬。
“666”
“大格局”
“冯大厨格局太大”
“冯大厨这是绝对自信”