正所谓“欲穷千里目，更上一层楼！”她的泗方酒楼如今也算是舞阳渡口中的高楼之一了。
看完前院，王清婉越看越满意，又转向后院走去。
后院也还挺大的，走进厨房一看，王清婉满意了。
这么大的厨房才够厨子们操作，不枉她花了两千两银子，这钱花得值！
只是这样一来，又得再招几个厨子了，珍馐楼那边的云娘子可以调过来，教一教厨艺。
还有几间下人们住的屋子，王清婉也让小月去看了看，要还有什么缺的好让赵云赶紧补上。
看完整体后，王清婉坐了下来，喝了一大口茶水，略微休息了一会儿才说道：“赵云，你做得不错！”
“今日之后我让秦管事接手酒楼的其他事务，你就重新接手卤菜生意吧。”
赵云一听虽然有点失落不是自己管这么大的酒楼。
但也知道，以自己现在的能力还够不上做掌柜，也就释然了。
于是，笑着接过话茬：“是，多谢姑娘。”
又略微说了几句，王清婉就吩咐许林驾着马车回去了，她得再安排其他事务。
到了下午，找来了秦霜，王清婉也没磨叽，直接开门见山的说道：
“秦管事，我打算让你接手新酒楼的一切事务，以后你就是新酒楼的掌柜，你可愿意？”
秦霜一听，喜上眉梢，笑逐颜开：“多谢姑娘，多谢姑娘，给了我这么好的机会，我一定好好干，不辜负姑娘的信任。”
见他跪在地上，王清婉赶紧笑着让他起来：“起来吧，我们现在来说说酒楼的事务吧。”
秦霜此刻才彻底从刚才的喜悦中回过神来，没办法，惊喜来的太快，他是俗人，自然也免不了俗。
王清婉是个干练的人，这个事已经说定了，就赶紧和秦霜商量起酒楼的其他事务。
“首先酒楼内里的装饰这几日你安排人去布置好。”
“还有酒楼中需要招一些小二、厨子什么的，你回去看看招多少合适。”
“最后就是咱们酒楼的招牌菜的推出。”
秦霜听着王清婉有条不紊的说着酒楼之后的规划，对自家姑娘也更加佩服。
果然，英雄出少年，巾帼不让须眉！
一般人哪有姑娘这般的才智，自己真是跟对人了。
“是，姑娘，我回去就去安排这些事务。”
“至于咱们酒楼的招牌菜，不知姑娘以为该以什么为主导？”
王清婉想了一会儿说：“都说靠山吃山靠水吃水，咱们酒楼里有一道招牌菜必须是——鱼。”
“至于其他招牌菜就先沿用珍馐楼的招牌菜吧，等你找到合适的厨子，我让云娘子过去教授一番。”
“对了，你别忘了让厨子们签下契约，免得引起不必要的损失。”
秦霜点点头：“是，厨子这个事情上，我一定谨慎而为。”
“好，那这些事务就交给你了，等酒楼收拾妥当了，择一个良辰吉日开张。”
见王清婉就这样把所有的事务都交给自己了，可见对自己的信任。
他，秦霜自然也要投桃报李，不负姑娘的信任！
聊完正事，秦霜就迫不及待的去招人收拾酒楼了。