今晚菜色丰盛, 徐川难得当了回吃客而非厨子。
这几年因为在做吃食生意，江玉兰和李翠芬婆媳俩，甚至徐保国和徐河都把厨艺给练了出来。
也别说跟那种在饭馆食堂干了大半辈子的老厨师们比，这咱们真比不过。就说跟现在外头许多新开起来的小吃食店比, 要好上不少。
他们每年都会去首都玩儿个一两月, 平常没事时, 徐川就总在家里教他们做菜，渐渐地厨艺可不就越来越好了吗。
“来, 炸丸子！”
江玉兰特意把这道菜摆放在程宝珠面前，程宝珠这人怪, 比起肉丸子更爱吃素丸子, 江玉兰做的还是她最喜欢的粉条丸子, 程宝珠一连吃了好几个。
她喜欢把丸子拿去蘸番茄酱和海椒面吃，平常也可以拿来当小零嘴，看电视时总能吃上那么几个。
因为她的这个习惯, 徐川甚至还无师自通的学会做天妇罗。
把各种玩意儿裹上薄薄的面糊拿去炸, 跟程宝珠在后世日料店中吃的天妇罗一模一样。
在老家，丸子不仅炸着干吃, 炸完后还会拿去煨, 和各种蔬菜一起煨。
徐川在做煨丸子时, 会用清鸡汤去做汤底吊着味儿呢, 家里就直接用清水了。
可这味道, 却也不赖！
周越爱吃这道菜，他稍稍还是有些拘谨，比起徐川，小男生更乐意待在程宝珠旁边。
程宝珠这人从不会端长辈架子，和几个小孩相处得跟朋友一样, 有时晚上还偷摸带他们出去吃夜宵，翻墙爬树啥都干过，是处出深厚交情的。
周越这人奇怪，夹菜只夹自己面前的菜，程宝珠虽然心粗，但有些地方却又心细极了。
比如说，她记得去书店报刊买小说时给小龟也买一份。她也记得周越这孩子，喜欢吃煨丸子，爱吃咸鲜口的食物。
于是，这会儿就给人家盛了一碗。周越顿时心中暖烘烘的，低头吃菜，没人看见他眼睛水润润。
大闺女倒是离程宝珠坐得远远的，她这会儿可谓是“众星拱月”，家里几人光伺候她了。
江玉兰夹了筷子红烧鱼，还细细去骨头后放她碗中。徐保国给她舀份鸡汤，特意撇去黄色的浮油，看着清清爽爽。
李翠芬呢，心想好好爱吃辣炒牛肉，就又给她夹了快辣炒牛肉，心细地把隐藏在牛肉片中的蒜片姜片给去喽，好好不吃姜蒜。
就连徐河这不爱说话的闷大伯，也在傍晚回来后，独自背着小背篓，拿着小铁锹，半句话没吭地去后山挖野地瓜给她吃。
“六月六，地瓜熟、七月半，地瓜烂！”
明亮的灯光下，程宝珠忽然说。
李翠芬诧异：“呦，宝珠还能认出来咱们乡下这玩意儿？”
徐川就笑：“宝珠学中医的啊，这野地瓜吃着对人好。我从前就听她说过，野地瓜的营养价值很高。”
程宝珠止不住点头，确实高。因此，这东西在后世的价格也贵。
野地瓜和地瓜不一样，个头就大人的拇指头大小，也是长在土里，地瓜藤能用来治咽喉炎等等疾病，用处特别大。
其实她上辈子就吃过它，当时陪她奶奶住农村，村里人上山干活时挖到这玩意儿，都会挖回来卖给她奶奶。地瓜藤被她奶奶拿去，这野地瓜的果子自然就程宝珠吃。
如今这个季节，山上最多这种野地瓜，可这玩意儿也不好挖，徐河能挖到这么一大碗，还洗得干干净净，肯定花费不少功夫。
大闺女吃得特别开心，嘴巴咧开，眉梢间满是喜意。
在首都家里，她被爹妈镇压。
在乡下老家，她就是宝贝蛋！
哎呦娘嘞，想当初他徐川才是宝贝蛋，如今换成大闺女了，徐川看着得意洋洋的闺女，嫉妒到牙疼！
总之，徐好好小朋友过上喝水有人递杯，吃饭有人盛饭的好日子，整个人就抖了起来。
周越趁着吃完晚饭后，聊天的聊天，收拾碗筷的收拾碗筷，于是把徐好好拉到角落，悄悄对她说：“你千万收敛点，要不挨收拾。”
好好不高兴了，噘嘴说：“我奶在，才没人敢收拾我。”
周越无语，心说傻姑娘，你爹收拾你的办法多着呢。江外婆又不是随时随地在你身边。
果然！
就在大闺女吃完晚饭，屁事不干，还嚷嚷着这里好热，徐保国给她用蒲扇扇风她也没拒绝后，徐川终于看不下去了，眼神幽幽，在心底深深记了她一笔。
周越贼能看人脸色，于是愈加担心。徐小舅要是当场发作也就罢了，可徐小舅却忍了下来，可见是要秋后算账。
从古至今，秋后算账才最狠。
吃过晚饭，收拾完东西，一家人坐在一起聊天说话。
渐渐地，村里不少人也来了。
徐家院子中站满人，得亏院子大，要不然还真就站不下。
大家你一言我一语地说着，院子中灯光亮堂，足以把整个院子照亮。
“川子啊，这几年你到底是怎么干的，家良他几个哥哥说你在首都里好几家的店呢。”
有人抽着烟问，乡里乡亲就是好奇，真没有打探生意的意思。
“嗐，就从摆小摊做起呗……”
徐川拒绝了旁边人递的烟，开始相当详略得当的说起了自己这跌宕起伏的首都闯荡生涯。
“……我刚开始就觉得啊，首都人真有钱，那两片面包夹肉块，有些人天天都买。吃食生意千万不能丧良心，用料和分量都得对得起价格才行。”
“……问我啥最重要？口碑最重要！对嘞，你口碑好，顾客才信你。人家认准你这个牌子，你往后开第二家店、第家店就容易多了！”
“……问我有没啥不能干的？哎，就是别违法乱纪嘛！我就跟你们说个事儿，首都有家和我家一样的私房菜馆，后来啊偷税漏税……”