第28章 水煮牛肉(6 / 8)

大鹅踏雪泥 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 祖宗们拿刀逼我做菜最新章节!

[如果是在风景区,这个价钱也说得过去。]

张天将滴着汁的鸡爪放入口中,抿一下,再嗦一下,肥肥糯糯的鸡爪皮就脱离了骨头,里头的筋还又糯又有嚼劲。

他眼睛都亮了,忍不住把骨头都给咬碎,吃完一个,根本来不及说话,迫切想吃下一个。

“这鸡爪,卤的非常优秀!我就不爱吃那种一点肉都没有,卤的还又硬又干的鸡爪。

厨师整得特别好,这鸡爪每一个都软乎,但是却又十分完整,看到没,全都没有缺指头少肉的。”

赵天把鸡爪放到镜头前,把还在等外卖的粉丝馋的嗷嗷叫。

餐厅很精彩,厨房中的孙宝宝却汗水直流。

她现在正在做水煮牛肉。

水煮牛肉是特别经典的一道川菜。

她早上腌制完放入冰箱中冷藏的牛肉拿出来。

然后起锅烧油,放入干辣椒和花椒炸香,等干辣椒成褐色之后赶紧捞出,切碎放入一旁待用。

接着将锅中的香油翻一半出来,之后起火热油,油热下蒜泥红油豆瓣酱炒香,炒香后倒入鸡汤。

在开店的日子里,她每天都会吊着一锅鸡汤放着做菜。

倒入鸡汤后,往锅中加入酱油和盐。等汤煮沸了再捞去汤中的残渣,下入腌制好的牛肉片。

这个时候要把火给调小啦,否则肉很快就会被煮老。

等牛肉煮熟后,捞起牛肉放在垫着生菜的碗中,随后在牛肉上放上之前炸好的辣椒和花椒以及葱花。

最后“哗”的一声,将热油泼在辣椒花椒上,再撒上白芝麻便可。

热油一泼,原本麻辣的味道立刻覆盖了一层浓香,就是闻着这味道都能吃下一碗饭。

二雄很快就把菜给端出去了,顺着座位号一桌一桌放上去。

他抹了下额头的汗,又赶紧跑到厨房中,可能是平常练得多,最近宝宝炒菜的速度越来越快了。

萧笑笑看了眼自己眼前的几道菜,不由得咽了下口水。

先是夹起一筷水煮牛肉。筷子上,裹满红油的牛肉十分诱人,那极香的红油还顺着肉片滴到白白的米饭上,不由得想让人扒口饭。

就这个距离,那股麻辣鲜香的味道都能扑鼻而来,可想而知进入口中后会多么的好吃。

殷小双早就忍不了夹一筷子吃了。

牛肉极香极嫩,外面的一层薄薄的淀粉让牛肉变得十分滑。

相关阅读: 穿成农妇,手握系统让全家吃饱饭快穿女配她又有啦!星铁:你就是忽悠星的令使?猛男邻居是我的学生军统财神爷合鸣清冷太子逐渐开始不对劲穿越后我在神魔乱世称尊傲娇校花学姐,竟是隐藏恋爱脑?退役老兵创业记

相关推荐: 不当舔狗后,她哭着跪求我回来从零开始的异世界工业重回八一:媳妇抱紧我,我真知错了!只想让女主摆脱渣男的我,竟成了牛头人?穿越之长乐九霄天外邪魔庶女嫡谋:一路高升艳冠京华断岳长生从灵画师开始天赋绝佳就算了,他还会偷机缘?穿到女尊时代,我变成了渣女从雾隐开始的大筒木之路过去的五十年别闹了,这婚我离定了我是反贼,娶个公主很合理吧?无上元尊捡漏欧美:我要拿回所有国宝干娘把我当狗,却不知我是魔帝传人杀敌涨修为,入伍参军的我黄袍加身被判无妻徒刑,傅总拿着孕检单哭疯气死!女帝嫌弃的废物有神坐镇清冷军爷哄不好,我离婚他慌了穿越三国,貂蝉我先收了重生1970:开局就有BUG丈夫死后,婆婆却让我给她家留后?

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版