立秋是进入秋季后的第一个节气日。进入立秋后, 山间田里的各种野果或者农作物，都开始由生长走向成熟。
今日是八月五日，后天就是孙家饭店五周年的周年庆, 为了此事, 孙宝宝他们这几天十分忙碌。
除了每天的工作外, 还要安排后天的菜。
一直以来，孙家饭店各色菜品的价格都不低。在孙宝宝之前的几位爷爷开店时，那价格定的比孙宝宝现在定的还要高。
孙宝宝记得很紧，她爷爷就就曾说过, 为了能够让更多的普通老百姓知道孙家饭店的菜，他在每个月都会推出一元菜品。
当时不论是什么菜，只需要一元钱。
当然了，现在人们生活水平大幅度提高, 虽说许多人没法日日吃、顿顿吃，甚至每周都吃, 但是隔几个月吃一次孙家饭店是没问题的。
不过这个一元菜也算是孙家饭店的传统，许多老顾客都问过孙宝宝，孙家饭店为何从不打折, 从不降价, 从不做活动？
孙宝宝思考良久, 而后下定决心，要不就趁着这个五周年的日子，也搞一次一元菜吧。
现在搞这个一元菜，一定是她倒贴钱。就单单是每道菜的原料, 进价都不止一元。
她原先也是不太愿意的, 毕竟这一元菜一推出, 那日必定许多人前来。
极大可能是自己拉着饭店所有人忙活个一整天, 然后倒贴了一周钱。
可是孙宝宝发现自己好像是兜里有钱的日子过久了，忘了还有一批生活艰难的人，依旧对孙家饭店望而却步。
倒不是说真的吃不起，而是舍不得吃。
孙宝宝前几天就见到这么一家人，这家的男主人曾帮孙宝宝翻修过宅子，又在她家菜地中做了几次活，她对这人认了个脸熟。
他姓金，叫金盈。每次在孙家饭店做活时，总要向孙宝宝问一句孙家饭店最近上什么菜，临走时还要说一句等他下回带一家人来吃。
金盈一家，并非清城山本地人，而是从外地来到清城山做活，十几年来一直在清城山中租房子住。
他这人生活也有些坎坷，常常自我调侃：“别看我姓金，别听我叫盈，可我这辈子，跟金银钱财总是阴差阳错的错过。”
金盈的故事，是孙宝宝听了后都瞠目结舌的程度。
他这人生总是起伏不定，运气差到孙宝宝都以为是上天故意让他攒不下钱！
是的，金盈就是攒不下钱。
他原生家庭并不富裕，出生大山，底下还有弟弟和妹妹。
因为迫切想要赚钱，金盈年轻时，便带着妻子来到清城山。
两人先是干体力活，一个在工地做水泥，一个在工地煮饭。夫妻两人起早贪黑，忙了两三年，可妻子在生双胞胎女儿时却难产了。大人有惊无险，小女儿却因为体弱的原因，在医院住了许久。
这一住，就把夫妻两人三年攒下的钱全部用光。不仅如此，自从两个闺女出生后，生活也变得无比拮据，夫妻两人常常需要再额外接一些活，才能养活两个孩子。
金盈是个脑子灵活的，知道光靠打工没钱途，必须得自己做生意。就算做小生意，赚的钱也比他打苦工来的多。