老林能尝的出来，这应该是用了去油的鸡汤煮的，因为放了胡萝卜丝和冬菇丝，所以整到文思豆腐中还透着清醇，有鸡汤的鲜美而完全没有鸡汤的油腻。
最令人惊艳的还是口感，软嫩顺滑，豆腐丝入口即化！偶尔吃到冬菇丝火腿，嚼一下又是一种滋味。
今天的餐厅很明显可以看出文思豆腐和松鼠鳜鱼极受欢迎，这两道菜基本上是桌桌都点的，无论什么年龄段的人，吃着都觉得好。
它们虽都为苏菜，但味道大相径庭。
文思豆腐口感基本统一，味道清醇不油腻，其中的种种食材，主要为的是“鲜”。
松鼠鳜鱼需要腌制油炸，既有酥脆又有鲜嫩，各种调料烧完淋在鱼上，吃的就是酸甜味儿。
所以，就连某种菜系都不能用一种味道来概括，更何况整个中餐呢？
难得的，林碧舒脑电波和孙宝宝的在一条回路上。
晚上，月明星也亮。
林碧舒今晚住在乡下老家，窗外没有路灯，只有月光。月光把窗前的大树照的朦朦胧胧，此情此景，似乎和她小时候一点儿变化都没有。
这是生她养她的地方，锅碗瓢盆、柴米油盐，各种味道，深深刻在她的基因中。
无论出国多久，她都热爱这些滋味。
她这期视频剪的特别认真，林碧舒观看学习了好些美食视频，把美食呈现的极为诱人，更把人们吃美食时的那种表情剪的特别好。
一口气剪完后，林碧舒和男朋友一起看一遍，成功听到彼此的咽口水声音时，然后才上传发表。
她先前拍的几天volgo，播放量不低，如今视频一打出来，又加上标题写着孙家饭店，播放量更多了。
入镜的主要是林碧舒和matt，这些人似乎更愿意相信matt的话。
[酸甜味道？这道菜看着很诱人。]
[这是豆腐？怎么做到切的这么细？]
[你确定味道真的有这么好吗？我过段时间会去旅游。]
[其实从小生活在华人社区中的人或许会觉得好吃，但我吃过中餐，觉得味道太怪异了。]
[可是他们的菜从外表看着很好看。]
[天，这是猪肠？你怎么会吃这个？我要呕吐了。]
[默默说一句，我上次被华人同学骗着吃了一口，不得不说，味道真的挺好，就是知道是猪肠后忍不住吐了。]
[华人一餐饭要吃这么多菜吗？每个人的脸上都是享受的表情，我真的很讨厌吃中餐，但这个视频勾起了我的食欲，你们两人形容的太好了。]
[这道菜的历史这么久吗？真的吗？那岂不是比我们建国还要久？]