第75章 锅烧肘子(3 / 4)

大鹅踏雪泥 / 著

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肘子肉切得人肚子直叫,刚好这时候包子蒸好,几个人先停下来吃了包子后才有心思继续切肉。

肉切完后,把带皮的的一边朝下,放入蒸碗中。然后往蒸碗中加入葱姜、八角、花椒以及酱油、料酒、盐、醋和开水。最后把一个个蒸碗放入蒸笼中,蒸一个小时才能拿出来。

孙宝宝正想走到另外一个灶台做菜时,余光瞥见二雄急匆匆地走了进来。

“宝宝,你看网上了吗?”他皱着眉问道。

孙宝宝疑惑,“咋了,我早上起晚了没看手机。”

二雄嘴巴蠕动,抓抓脑袋不知道怎么说:“你要不自己看看。”

孙宝宝眉头蹙起,心想会不会是昨天的视频热度太大啦?一不小心又被她蹭上热搜啦?

她坐到门口的竹椅上,拿起放在一旁的手机,点开微博。

一秒,两秒,三秒……

孙宝宝脸色慢慢变得僵硬,随后更是十分懵逼!

啥?这是啥?这纪录片她怎么都没看过!

二雄也不晓得这纪录片是好事儿还是坏事儿,叹口气道:“我刚刚进店的时候外边就有好多人了,都拿着手机在拍照,还拦着我问各种事情。”

孙宝宝手指滑啊滑,把这个热度很高的帖子刷了一遍。

好半天后,她终于看明白了。

主要原因有两点,一个是纪录片,一个是她的厨艺。

纪录片的内容有点不可思议,她的厨艺也进步得匪夷所思,所以才能引起讨论。

现在热搜上,大部分都是食客们和质疑她厨艺的人在吵。一方说她家饭馆惊为天人,另一方说这都是营销出来的。

孙宝宝放下手机,抿着嘴唇想了想说道:

“二雄你别担心,咱们做自己的菜就好,味道这东西是不能作假的。”

二雄点点头,又犹豫问:“那那个纪录片呢?”

“纪录片我也没看过啊。”孙宝宝说道,“至于网上对我手里头是不是有菜谱的争论,我手上确实有。”

空间中好多本菜谱呢!

而且几个月前她还从清欢园中整出来一堆的书,有的一摸就碎,搞得她现在都不敢动了都!

说实话,菜谱对新手厨师来说作用挺大的,对一般的厨师也有提点作用,但你要成为一名厨艺大家,光有菜谱是不够的。

现在网络上的菜谱还少吗?

不少了。

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