第950章 火锅店开张(1 / 2)

醉朱颜 / 著

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陈旭可是秦家的救命恩人,他说什么便是什么,大不了吃一锅难以下咽的饭菜罢了。

牛羊肉入锅之后,鲜红的色泽很快褪去,飘散出一股浓烈的香气。

“这是?”秦老汉有些吃惊,他知道这个香气不一般,或许是自己孤陋寡闻罢了。

陈旭在几个小碗中放入麻汁、韭菜花以及陈醋跟生抽当做蘸料。

牛羊肉片很薄,须臾的功夫就能食用。

陈旭用筷子夹了一片,放入蘸料中浸泡,一口塞进嘴里,整个人都舒爽了。

秦老汉也学着陈旭的样子,狐疑的把羊肉片放进嘴里。

他永远也忘不了这一刻,唇尖上的鲜美很快浸润整个口腔,牙齿的咀嚼喷出肥嫩的油脂,令人回味无穷。

“不仅没有膻味,还有一种特殊的香气!”秦老汉不吝辞藻的夸赞道“这是老汉这辈子吃过最美味的食物。”

秦宝儿也吃了一片,顿时吐着舌头,不停的吸着凉气“麻、太麻了……”

四川吃辣三百年,吃麻上千年!

也就是说,巴蜀之地在吃辣之前就开始吃麻。

这个时候他们还不知道什么叫做辣,什么叫做麻。

“并非是麻,而是辣味。”陈旭解释道。

秦老汉也觉得刚才哪几种佐料里面没有麻椒,这根本不是麻味,听到陈旭的解释恍然大悟。

“这小米椒的特有味道?”秦老汉一点就通。

“正是如此,常吃此物对您的身体有好处。”陈旭继续说道。

他可是解了秦宝儿的毒,秦老汉心中的神医,这话可信度很高,秦老汉铆足了劲吃……辣椒。

一顿饭过去,众人俱是大汗淋漓,完全感觉不到冬日的寒冷。

不仅如此,秦老汉觉得困扰自己多年的腿寒病好了不少。

“少侠说的没错,这东西真能治病,而且味道鲜美。”秦老汉兴奋的说道。

“辣椒可以祛除体内湿气,刚好克制巴蜀之地的气候。”陈旭解释道。

这也是四川人爱吃辣椒的原因之一。

“老朽有个不情之请……”秦老汉语气恭敬起来。

“秦老板但说无妨。”陈旭已经猜到他心中所想。

“既然此物味美而且治病,就应该被端上餐桌,不知老朽的饭馆可否增加这种菜色。”秦老汉低声道,他也知道这有些难为人。

毕竟每家饭馆都有独特的配方,绝不会轻易示人,陈旭绝对可以凭借这一道菜大赚一笔,没理由让他不劳而获。

“恐怕不行。”陈旭摇摇头道。

秦老板有些失落,但也没有继续坚持,此生能尝到一次这种美味足矣,不敢有更多的奢求。

罗昭兰瞪了陈旭一眼,明显是让他答应。

“之所以不能增加这道菜,是因为要把它当成饭馆的全部!”为了不被罗昭兰暴打,陈旭急忙解释道:“此为火锅,倘若秦老板真想做这单生意,就把饭馆改成火锅店,除了火锅之外,不卖任何菜。”

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