第九章 乞巧节(1 / 2)

荣小荣 / 著

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既然乞巧节快到了,又可以找个理由给熊孩子们放假了。

只是以前最喜欢假期的熊孩子们,现在却经常掰着手指头数,还有几天就可以再去学堂。

那只猴子的故事刚刚讲到精彩的地方呢。

看着小环抱着两个陶罐进了厨房,李钰跟了进去,有些疑惑的问道:“这是什么?”

“这个是麻油,这个是糖霜。”

小环放下两个陶罐,分别指了指说道。

“麻油?糖霜?”李钰闻言一愣,凑到两个陶罐前看了看,忽然脸色一喜。

“这个是……芝麻油?这个,难道是白糖?”

小环在旁边点了点头,说道:“姑爷真聪明,麻油是用芝麻做出来的,过两天就是乞巧节了,我们要提前做些巧果出来。”

巧果是什么东西李钰并不知道,他也不想知道,小环说的话他也没听清,此刻李钰的眼睛里只有这两只陶罐。

准确的说是陶罐里的东西。

天呐,来这里这么久,终于见到白糖和植物油了!

李钰的脑海之中,已经浮现出了鲜嫩可口的炸鸡排,以及想想就会流口水的糖醋里脊……

小环看到自家姑爷两眼放光的盯着放着麻油和糖霜的陶罐,似乎是想到了什么,小脸猛地一变,迈出一步挡在李钰的前面。

看着他可怜兮兮的说道:“姑爷,麻油和糖霜是做巧果用的,寨子里一共也就凑出了这么一点,不能浪费的……”

“什么叫浪费,我们这是做正事,没有里脊肉,先炸个鸡排再说……”李钰揉了揉小丫鬟的脑袋,一只手向乘着麻油的罐子伸去。

“不行!”

小丫鬟顿时急了,一把抱住李钰的手,不让他再往前一步。

这一点麻油和糖霜,可是寨子里面所有的姑娘为了准备巧果,凑钱下山买的,那麻油的价格昂贵的紧,要不是乞巧节,平日里根本不可能见到。

李钰也没想到平日里乖巧可爱,对他言听计从的小丫鬟在这件事情上居然这么的强硬,气氛陡然间尴尬起来……

李钰开口打破了尴尬的气氛,说道:“好,小环说不行就不行,你先放开我……”

“真的?”小环眨着天真的大眼睛,有些不信的问道。

“真的!”李钰无比真诚的点了点头。

到底是少女心性,看到李钰信誓旦旦的保证,小环才放开了他的胳膊,只是放下的时候似乎是想到了什么,俏脸刷的一下变的通红,小手有些不安的揉搓着自己的衣角,低着头不敢看李钰。

“这个时候知道害羞了?”

李钰撇了一眼小丫鬟害羞的样子,不由的有些好笑,眼珠转了转,忽然说道:“小环,不如我们打个商量如何?”

“商……商量什么?”

小丫鬟继续低头揉搓衣角,声音低的像蚊子一样。

不得不说,在诱导无知少女这样的事情上,李钰还是很有天赋的。

没过多久,在李钰半引诱半强迫的方式之下,小环不得不和他达成协定。

那个什么“巧果”,李钰可以帮她做,在保证巧果数量的同时,剩下的麻油和糖霜,可以留下来不用还回去……

反正她们也不知道具体用了多少,往年可是一点都不剩下的。

对于李钰的厨艺,小环没有任何的怀疑,只是简单的告诉他巧果的做法之后,就出去忙其他的事情了。

看着小丫鬟娇俏的身影走出去,李钰的嘴角勾起了一丝笑容。

到他手上的东西,还想还回去?

做梦!

巧果又名七夕果,又叫乞巧果子,是乞巧节的应节食品。

除了食用之外,还有女子会用五彩线穿着巧果抛到屋顶,

在七夕的这一天晚上,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎织女鹊桥相会。

巧果的制作方法并不复杂,主要的材料是麻油、面粉、糖霜,当然,如果能再加一点蜂蜜的话会更好。

刚才小环已经告诉了李钰巧果的做法,先将糖霜也就是白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,将和好的面团用模具拓出各种各样的形状,放在麻油中炸熟就好。

面粉和蜂蜜都是常见的食材,至于麻油和糖霜的价格要昂贵一些,寨子里的普通人家根本不会常备,每年也只有乞巧节或者是过年的时候才会舍得凑钱买上一些。

这些东西都是寨子里面还未出阁的少女们好不容易凑出来的,也只有她们会对乞巧节这么重视。

李钰撇了撇装着麻油的陶罐,“不就是炸个巧果吗,用得着这么多油?真是浪费!”

从厨房里面取出一个空的陶罐,折了一半进去。

“白糖……甜食吃多了不好,容易蛀牙……”

就这样,旁边糖霜的罐子也空了一半。

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